一品水晶云腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
云腿 :适量猪皮 :适量
辅料
萝卜 :适量黄瓜 :适量
鸡蛋壳 :适量
1. 宣威云腿煮熟切成0.8cm正方块。
2. 猪皮熬成皮冻,鸡蛋壳洗净。
3. 将皮冻放入鸡蛋壳内1/3,凉后把云腿放入鸡蛋壳中放成品字状,再放入2/3的皮冻,凉后去壳。
4. 将黄瓜切成圈,做成底座,装盘装饰即可。
1、一定要去掉油脂奥!2、熬时一定要小火。3、口味和形状可根据自己的喜好而定。
主料
云腿 :适量辅料
萝卜 :适量1. 宣威云腿煮熟切成0.8cm正方块。
2. 猪皮熬成皮冻,鸡蛋壳洗净。
3. 将皮冻放入鸡蛋壳内1/3,凉后把云腿放入鸡蛋壳中放成品字状,再放入2/3的皮冻,凉后去壳。
4. 将黄瓜切成圈,做成底座,装盘装饰即可。
1、一定要去掉油脂奥!2、熬时一定要小火。3、口味和形状可根据自己的喜好而定。