油而不腻的红烧茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :三根辅料
豆油,食盐,胡椒,辣椒面,淀粉,水 :少许具体步骤
1.将茄子切成块状,平底锅倒上油,将茄子倒入锅中翻炒,直到水分蒸发
2.第二次翻炒茄子,炒七八分钟,往菜中加入调料,继续翻炒
3.水分干了以后,倒点清水,煮沸,加入少许淀粉,继续蒸发三分钟
4.出锅
用心做,尝试做
主料
茄子 :三根辅料
豆油,食盐,胡椒,辣椒面,淀粉,水 :少许具体步骤
1.将茄子切成块状,平底锅倒上油,将茄子倒入锅中翻炒,直到水分蒸发
2.第二次翻炒茄子,炒七八分钟,往菜中加入调料,继续翻炒
3.水分干了以后,倒点清水,煮沸,加入少许淀粉,继续蒸发三分钟
4.出锅
用心做,尝试做