美味的香辣锥螺怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.锥螺剪去尾部并洗净。

2.葱姜蒜切细，青椒切碎。

3.热油炒香姜蒜，葱头。

4.倒入锥螺大火翻炒，约五分钟。

5.淋入生抽，料酒，盐，适量的水炒匀。

6.盖上盖焖煮至入味。

7.开盖加入青椒碎翻炒。

8.炒至辣味出来，约二分钟，然后加入葱花炒匀即可。

9.装盘上菜了！

烹饪技巧

盖上盖焖煮至入味就可以了，约五分钟。