洋葱木耳炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:34分钟 烹饪时间:22分钟主料
洋葱 :适量水发木耳 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
食用油 :少量姜 :少量
盐 :少量
鸡精 :少量
胡椒粉 :少量
青椒 :少量
1. 准备食材
2. 洋葱青椒切块,木耳撕小块,葱姜切碎备用。
3. 锅中放油,鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水,先将鸡蛋炒好盛出。
4. 锅中重新加油,先下葱姜爆香,再放剩余蔬菜,大火翻炒1分钟,加盐,酱油入味。加少量水淀粉,鸡精,胡椒粉翻匀。
5. 最后加入鸡蛋,拌匀关火。
6. 上桌了!