五香盐水牛肉的做法 - 五香盐水牛肉怎么做
来源:飘香吧 2.97W
“虽然做法简单,但是却不失美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五香盐水牛肉的做法步骤
1、牛肉用清水浸泡一小时,中途换一次水保证血水全部浸泡出来
2、准备配料
3、加入1.5升水倒入所有配料
4、大火煮开撇去浮沫,煮一个小时左右
5、煮好的牛肉原汤浸泡半小时。
6、成品
小窍门
煮好的牛肉可以直接吃,也可以准备一份简单的蘸料!
蘸料:小米辣三个,香油半茶匙,味极鲜酱油一茶匙,红油半茶匙,蒜泥少许,葱花少许拌匀即可!