百合花拌芦笋的做法 - 百合花拌芦笋怎么做
来源:飘香吧 2.59W
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百合花拌芦笋的做法步骤
1、干百合花洗净。
2、小火煮2分钟,把花瓣煮软捞出控水。
3、芦笋把头切下来,芦笋头很嫩,要分开焯水。
4、开水里放少许盐,放入芦笋焯烫大约半分钟,再把芦笋尖放入焯烫几秒钟即可。我忘记拍放入笋尖的图了。
5、焯烫好的芦笋凉开水过凉后斜刀切段。
6、把白醋,酱油,盐和香油调一个料汁。
7、把控好水的百合花和芦笋段放入盘里,浇上料汁拌均匀即可享用。
小窍门
干百合花需要煮一下,煮软即可,不要煮太久。