香煎沙鲇鱼的做法 - 香煎沙鲇鱼怎么做
来源:飘香吧 2.7W
“第一买这种鱼,以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的,我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简单的调料,只用到了油和盐,照样很鲜美……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎沙鲇鱼的做法步骤
1、鱼收拾干净
2、平底锅放油,烧热后放入姜片
3、摆入沙鲇鱼,调入一勺料酒
4、小火煎一下,洒上适量食盐
5、煎至底部焦黄,翻另一面
6、继续煎到两面都是焦黄就可以摆盘上桌啦
小窍门
太简单了,没难度!