鲜虾炖蛋的做法 - 鲜虾炖蛋怎么做
来源:飘香吧 2.99W
“刚揭开锅时一看,完了,我的虾和胡萝卜呢?怎么都不见了,拿个勺子挖一挖,原来都沉到底下去了。嘿嘿,不过这个蛋还真是炖得漂亮,跟镜子似的,后来才明白是因为盖了保鲜膜去蒸的缘故,看来真是无心插柳了。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾炖蛋的做法步骤
小窍门
1、这道菜非常简单,但却非常鲜美
2、盖上保鲜膜蒸,就不会有气孔了
3、一定要温开水
“刚揭开锅时一看,完了,我的虾和胡萝卜呢?怎么都不见了,拿个勺子挖一挖,原来都沉到底下去了。嘿嘿,不过这个蛋还真是炖得漂亮,跟镜子似的,后来才明白是因为盖了保鲜膜去蒸的缘故,看来真是无心插柳了。。。”
1、这道菜非常简单,但却非常鲜美
2、盖上保鲜膜蒸,就不会有气孔了
3、一定要温开水