爆炒油炸五花肉的做法 - 爆炒油炸五花肉怎么做
来源:飘香吧 2.26W
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
爆炒油炸五花肉的做法步骤
1、五花肉用开水煮20分钟,取出用纸擦干水份,锅油烧热10分钟,将五花肉放入油锅炸微黄,切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切好备用。
2、大火将锅烧热,倒入玉米油,炒香葱姜蒜,倒入青红椒煸炒至青红椒变软即可。
3、加入五花肉煸炒片刻。调入少许生抽,少许盐炒均匀。
4、入碟。成品,在炒个青菜,开吃。
5、成品。
1、五花肉用开水煮20分钟,取出用纸擦干水份,锅油烧热10分钟,将五花肉放入油锅炸微黄,切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切好备用。
2、大火将锅烧热,倒入玉米油,炒香葱姜蒜,倒入青红椒煸炒至青红椒变软即可。
3、加入五花肉煸炒片刻。调入少许生抽,少许盐炒均匀。
4、入碟。成品,在炒个青菜,开吃。
5、成品。