热菜 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼-烤箱版 香辣烤鱼怎么做 来源:飘香吧 2.15W “这是老公的第一次下厨,超级赞!老公从第一次去超市买鱼,到第一次烤鱼,全程独立完成,做的还像模像样的,哈哈,味道真的很棒耶!” 食材明细主料草鱼 (适量)西兰花 (适量)洋葱 (适量)土豆 (适量)香菇 (适量)木耳 (适量)藕 (适量)花生米 (适量)辅料辣椒油 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)老干妈 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香辣烤鱼的做法步骤1、草鱼两斤半左右,不用太大的,会不容易烤熟,鱼处理干净之后从中间对半切开,鱼背上片花刀2、然后加料酒、生抽、盐、葱姜蒜片腌制,一到两个小时左右3、烤盘上铺好锡纸,把腌好的鱼放到烤盘上,200度上下火,烤30分钟4、这时候准备配菜,随个人喜好,洋葱、土豆、西兰花、藕、香菇、木耳,都洗净切好,再用老干妈,郫县豆瓣酱,和辣椒油调一碗汁备用5、锅里倒油,把配菜和调料一起翻炒均匀,炒至大概五六成熟6、然后把炒好的配菜倒在烤鱼上,再继续烤十分钟,这样配菜的辣油就能渗到鱼肉里了,更加入味7、烤鱼出炉后,撒上香菜、花生米,满满的配菜把鱼都盖住了8、把菜拨到一边去,鱼皮都有些焦焦的了,味道超级赞! 烤鱼 香辣烤鱼的家常做法 香辣烤鱼的做法 烤箱 香辣烤鱼怎么做好吃 香辣烤鱼-烤箱版 香辣烤鱼 香辣烤鱼的最正宗做法 香辣烤鱼的做法步骤 香辣烤鱼怎么做 香辣