热菜 五花肉炒圆白菜的做法 - 五花肉炒圆白菜怎么做 来源:飘香吧 3.1W 食材明细主料圆白菜 (5片)五花肉片 (60g)辅料葱 (适量)青辣椒 (半个)花椒 (5粒)干红辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料酱油 (1小勺)料酒 (1小勺)白胡椒粉 (适量)盐 (适量)醋 (1大勺)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)五花肉炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜清洗干净,切出中间的叶梗。2、将叶梗用斜刀片成薄片。叶梗和叶片分开盛放。3、半根青辣椒切不规则小块,葱姜蒜适量。猪五花肉切大片。4、五花肉片中加姜片,白胡椒粉,料酒,酱油抓匀,腌制片刻。5、热锅凉油,炒锅油放的稍微少点,下五花肉片炒香盛出。6、炒锅洗净,重新加少许油,炸香几粒花椒和干红辣椒。7、下葱姜蒜,青辣椒爆香。8、下叶梗翻炒几下。9、下圆白菜叶。10、大火快速翻炒,加入盐和醋炒匀。11、五花肉片翻炒均匀。注意不要加肉片下的汤汁。12、出锅。 五花肉炒圆白菜的做法 五花肉炒圆白菜怎么做 首发 五花肉炒圆白菜 五花肉炒圆白菜的家常做法 圆白菜 五花肉炒圆白菜怎么做好吃 五花肉炒圆白菜的最正宗做法 五花肉炒圆白菜的做法步骤 五花肉