香菇肉丁炖山药的做法 - 香菇肉丁炖山药怎么做
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“山药是一种常见的食材,营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,冬季常吃山药可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。
香菇,味道鲜美,香气沁人,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。可用于消化不良、便秘、减肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血压、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉丁炖山药的做法步骤
1、准备食材,山药去皮洗净切块,香菇洗净划十字,猪肉切丁,葱蒜切开。
2、锅中倒油开小火,油温七放入花椒炒香。
3、放入肉丁炒熟。
4、加入葱蒜炒香。
5、加入酱油。
6、放入山药块和香菇。
7、加入清水。
8、放入盐开大火煮至汤汁浓稠即可。
9、成品。
10、成品。
11、美味呦。
12、开吃吧。
小窍门
1.盐的用量根据自己口味添加。
2.方子中清水的用量只是参考,清水尽量要没过山药块。
3.建议一次吃完,吃不完的下次再热一下也是可以的。