热菜 辣椒炒牛肉丁的做法 - 辣椒炒牛肉丁怎么做 来源:飘香吧 1.04W 食材明细主料牛肉 (一块)芹菜 (两根)青椒 (三根)小米椒 (适量)辅料料酒 (适量)生抽 (一勺)花椒面 (小半勺)蒜苗 (一根)花椒 (适量)大蒜 (两瓣)郫县豆瓣酱 (一勺)超辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒炒牛肉丁的做法步骤1、备好食材,洗干净。2、所有菜切丁,大蒜切片。3、放料酒,生抽,花椒面,腌制牛肉丁,10分钟左右。4、锅内热油,五分热放花椒,炒出香味,将花椒挑出来。5、放入牛肉丁,翻炒,差不多熟的时候,把牛肉丁盛出来,另外起锅热油。6、油七分热,依次放入,大蒜,辣椒,芹菜丁。7、翻炒一分钟,放入炒好的牛肉丁,继续翻炒,加一点豆瓣酱,翻炒。8、最后加肉蒜苗,翻炒,因为豆瓣酱有咸味,所以不用再放盐了。中途可以加一点点开水,翻炒~肉会更嫩一点~9、配上米饭,超级好吃的。 辣椒 辣椒炒牛肉丁的家常做法 辣椒炒牛肉丁怎么做 辣椒炒牛肉丁的最正宗做法 辣椒炒牛肉丁的做法 辣椒炒牛肉丁的做法步骤 辣椒炒牛肉丁 牛肉 辣椒炒牛肉丁怎么做好吃