烧烤BBQ 蒜香孜然烤翅根的做法 - 蒜香孜然烤翅根怎么做 来源:飘香吧 2.15W 食材明细主料翅根 (适量)辅料孜然粉 (适量)老抽 (适量)蒜仁 (适量)白胡椒 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香孜然烤翅根的做法步骤1、翅根解冻清洗沥干,用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。2、倒入少许料酒拌匀,加适量盐拌匀,倒入适量老抽拌匀,将蒜切碎加入拌匀,将拌好的翅根放入冰箱冷藏12小时。3、调制一小碗酱料:料酒少许,白胡椒少许,糖少许,老抽少许拌匀。4、制好的翅根取出将翅根底部划一刀将皮向上翻骨头裹上锡箔纸5、将其逐个沾上事先准备好的酱料后放入烤箱用200度10分钟取出翻面后撒上孜然再继续用200度10分钟烤制完毕取出即食。 烤翅根 蒜香孜然烤翅根的最正宗做法 蒜香孜然烤翅根怎么做好吃 蒜香孜然烤翅根怎么做 孜然 蒜香孜然烤翅根的做法步骤 蒜香孜然烤翅根 蒜香孜然烤翅根的做法 蒜香孜然烤翅根的家常做法