岳阳美食有哪些

1、醋水豆腐，加了醋的豆腐不仅不会酸涩反而口感嫩滑；

2、火培鱼，青红相交的辣椒加上炒的金黄的小鱼干，美味且易于携带；

3、岳阳三蒸，岳阳三蒸是三道菜：蒸牛肉，蒸丸子以及蒸南瓜。