有关枫糖吐司怎么做好吃的精选大全
“枫糖(maplesugar),是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”,全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树,树干中含大量淀粉,冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时,蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料酵头:天然酵种(:50高筋面粉:100主面团:高筋面粉:375牛奶:275枫糖糖浆:70全蛋:40盐:6快速酵母粉:6无盐黄油:40所有酵头:适量辅料具体步骤1.制作酵头:天然酵种(100%...
“一时兴起做了个不放糖的吐司,放了少量色拉油,原本油也想省掉的,可一想怎么像做馒头呢?哈哈!就放一点,低脂无糖健康食品可以随意搭配自己喜欢的酱料吃”食材明细主料高筋粉(220克)低筋粉(40克)酵母粉(5克)色拉油(20克)辅料盐(4克)原...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:420快速干酵母:7盐:5细砂糖:70全蛋:45汤种:120枫糖浆:45牛奶:98无盐奶油:45葡萄干:80辅料具体步骤1.将高筋面粉、细砂糖、盐、快速干酵母与全蛋、牛奶...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉(金像):300辅料枫糖:45盐:3奶粉:6胡萝卜泥:110水:90蛋:30酵母:5黄油:24具体步骤1.除黄油外所有材料混合,用MIN档搅拌融合;2.转至1档搅打,搅打至卷起阶段;3.加入...
“黑糖是一种很好的滋补品,具有补气养血的功效,是补血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了浓郁的风味,好吃。”食材明细主料高筋面粉(150克(主面团))常温水(200克)干酵母(2克)盐(6克)黑糖(75克)黄油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))辅料葡萄...
食材明细主料吐司面包(二片)炼乳(15g)鸡蛋(一个)马苏里拉奶烙(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖吐司的做法步骤1、吐司切片,抹上一层炼乳。2、撒上一层奶烙碎。3、放入烤箱中层,200度预热烤7分钟。4、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高精面粉:300蛋黄:1个黄油:20牛奶:2大勺卷入用枫糖:2大勺辅料干酵母:5水:120ml装饰用蛋白:适量枫糖:适量盐:5具体步骤1.后油法揉至完成阶段,开始一次发酵;2.一次...
“这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(35克)牛奶(45克)枫糖浆(4...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:832公克黑麦粉:208公克小麦蛋白质:52公克速溶酵母:10公克盐:21公克枫糖:104公克改良剂:2公克发酵种面糰:312公克水:624公克橄榄油:83公克碎核桃:104公...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:285G糖:47G盐:3G蛋:30G牛奶:6枫糖:30G汤种:82G干酵母:5G牛油30G葡萄干:50G辅料具体步骤1.1,制作汤种:50克面粉加入到250克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里,用中小火,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白糖:35汤种:60酵母粉:3.5g枫糖:22全蛋:22牛奶:50辅料盐:2.5g黄油:23具体步骤1.后油法将材料混合后揉至完全阶段,进行1次发酵;2.面团排气后分割成3等份;3.将...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料酵母:5枫糖:60盐:6黄油:40细砂糖:25具体步骤1.将中种的所有材料全部混合均匀揉成面团,放在深盆中,表面盖上湿布或保鲜膜放温暖的地方发酵至二倍大。2.主...
准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料厚片吐司:1片室温黄油:5辅料粗粒白砂糖:适量具体步骤1.厚吐司切成条块送入预热220度的烤箱,烤制约5分钟。或者直接将整片吐司放入烤箱也可以。2.烤好的吐...
“来之容易的甜蜜时光”食材明细主料吐司(1片)辅料黄油(20g)白糖(1匙)低筋面粉(2匙)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜吐司的做法步骤1、黄油常温化开2、加白糖、面粉搅拌均匀3、糖霜酱搞定4、涂抹在吐司上5、用小刀划出...
“把软软的吐司烤得脆脆的,配合黄油的奶香和砂糖粗糙的口感,一口下去,简直满足感炸了”食材明细主料吐司(四片)黄油(一小块)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂糖吐司的做法步骤1、将吐司片切成格纹状,备用2、...
“学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料金山日式土司粉(250克)干酵母(2.5克)盐(3克)奶粉(10克)水(135克)枫糖浆(50克)辅料黄油(20克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)枫糖核桃土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,核...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像粉:180金牌粉:70枫糖浆:46鸡蛋:50盐:3奶粉:10干酵母:3黄油:12水:140辅料具体步骤1.除了黄油,所有原料混合(酵母可以用水化开后再放入),面包机和面程序搅拌20分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.后油法揉至完成阶段,开始一次发酵;2.一次发酵后,排气,分割成两个面团,滚圆,松弛15分钟;3.取出一个面团,擀成椭圆形;4.放上1大匙枫糖,整成30厘米...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我家宝宝很喜欢栗子,所以特意加入了吐司里。奶油是奶制品,富含优质蛋白,口感细腻,味道不会让人觉得厌腻。枫糖栗仁吐司结合不仅在外形上赢得了我的点赞,也...
“枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品法国人喜欢直接将枫糖浆浇在松饼或者面包上,也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆我用枫糖浆直接做出来的吐司吃起来松软,微甜,直接法制作放三天口感也不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吐司面包片:2片粗颗粒白砂糖:5枫糖:30ml辅料黄油:5具体步骤1.我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。2.烤箱190度,加热5分钟,面包片边...
食材明细主料高粉(300克)枫糖(45克)奶粉(6克)胡萝卜泥(110克)蛋(30克)辅料水(70—90克)酵母(4.5克)黄油(24克)配料盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枫糖胡萝卜吐司的做法步骤1、除黄油外所有材料混合,用MIN档搅拌融合;2、转至1...
准备时间:5分钟    烹饪时间:1分钟平常早餐大家都是吃面包或者白粥。美味的枫糖栗仁吐司是一道美味又营养的早餐。可以根据自己喜好加上沙拉酱等酱料。不仅制作过程简单而且价格也是便宜...
食材明细主料高粉(420克+40克)细砂糖(70克)盐(5克)酵母(7克)全蛋液(45克)牛奶(98克)枫糖浆(45克)汤种(120克)黄油(45克)葡萄干(80克)辅料水(200克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枫糖葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油,葡萄干外的材料入缸。(汤...
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