有关油炸小饼的精选大全
食材明细主料面粉(200克)调料盐(适量)油(3勺)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸小饼的做法步骤1、食材:面粉。2、在面粉中加适量的盐。3、加适量的开水。4、搅拌成棉絮状。5、加3勺油。6、和成面团。7、接着,盖上盖醒20分...
“用这个比例做油饼,厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉(300克)辅料温水(170克)调料盐(适量)酵母(3克)小苏打(2克)植物油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中,加入3...
“油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档,我却更偏爱油饼豆腐脑,百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼,去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话,却一下买走了仨油饼。一直...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)泡打粉(5克)小苏打(2克)辅料鸡蛋(一个)牛奶(250克)盐(2克)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸饼圈的做法步骤1、酵母,糖,泡打粉,小苏打,用少许温水稀释,盐,打入鸡蛋搅散,倒入面粉里,倒入牛奶,面团和...
食材明细主料面粉(100克)笨鸡蛋(1个)辅料猪油(5克)盐(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀,醒发15分钟4、炒锅放油,8成熟时,放入炸至,...
“方法参照美友:小妞_hebycE,我略作改动,把原方中的热油换成了葱油,和面时就闻到了浓浓的葱香,最终成品看着没有她做的那么漂亮,但真的挺好吃的,个人觉得比油条好吃。”食材明细主料面粉(约300克)酵母粉(2克)小苏打(1/4小勺)沸水(...
“以前在早餐店买过油饼吃,以为做起来很复杂,从未想过自己也能做。今天邻居稍微指点一下,没想到比做馒头和包子还简单,因为不用包馅,不用泡打粉,轻轻松松就能完成。学起来吧,口感香甜酥脆,越嚼越香。”食材明细主料低筋面粉(40...
“据说煎炸用动物油比植物油更健康,因为动物油比较稳定,所以今天用猪油炸小鱼,猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小鱼的...
食材明细主料小鱼(500g)面粉(适量)辅料葱花(少许)姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、...
“今天的可乐饼,是加以改良的,平时的可乐饼,都是要裹上面包糠下油锅炸,但是最近在减肥,还是不要吃油炸食品了,就用油煎。由于只用了土豆泥和肉末,明显的定型不好,外表不整洁漂亮了,但是味道还是不错的。其实有时候不要过分的追...
“炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。”食材明细主料油条粉(500g)辅料鸡蛋(1个)水(330ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散,和水搅匀2、把水一点点儿的...
“水煮鱼和酸菜鱼都吃够了,这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼(适量)辅料盐(适量)湿淀粉(适量)蛋清(一个)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)小香葱(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打...
食材明细主料猪肉(400g)大葱(100g)白面(1000g)辅料酵母(适量)五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸馅饼的做法步骤1、一,和面醒发2、二,绞馅。猪肉大葱,绞碎,放各种调料。3、三,面醒好后,加适量碱面和匀。...
食材明细主料小海虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净,加入两个鸡蛋,淀粉,料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热,倒入小虾小火慢炸,来回搅动。3、炸至金...
食材明细油条面高筋面粉(5量杯)鸡蛋(1颗)酵母(5g)泡打粉(2g)盐(5g)红糖面红糖(10g)高筋面粉(1量杯)酵母(1g)咸鲜(口味)数小时(耗时)普通(难度)炸油条糖油饼的做法步骤1、把油条面所有材料用温开水揉成面团,面团不需要揉成很圆的形状,会很软很...
“我在北京长大,对油饼再熟悉不过,人们喜欢早餐吃炸油饼,搭配豆浆或者豆腐脑,十分美味,人们的口味不同,我喜欢吃外酥里软的,厚厚的油饼,我老公则喜欢整体酥脆的口感,我今天分享的炸油饼中加入香葱碎,吃起来除了面香味儿还有葱香...
“刚出炉的烧饼外皮酥脆,内心喧软,非常好吃,每次买都会多,剩下的烧饼就用油炸一下,抹些酱料也挺好的,爱吃烧饼的亲不妨试一下。”食材明细主料缸炉烧饼(4个)豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)植物油(适量)辅料孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十...
“油香,印象中是回民朋友的传统美食,回民朋友的节日送人品尝的,油香四溢,软香可口。油香做不了,就试着做了和油香类似的油饼,味道还不错”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油...
不是。膨化食品不需要经过油炸这一步骤,其发展历史可追溯到上世纪六十年代末,是一种新型食品,经过加压、加热使得原料本身的体积膨胀,然后经过加工、成型工艺制作而成的。生活中一些常见的零食都属于膨化食品,比如雪饼、仙...
“无油炸不过年,油炸食品做起来,过年前的这几天忙忙活活的,才有要过年的氛围~”食材明细主料鸡蛋(3个)奶粉(50g)面粉(600g)玉米油(30g(和面用))白糖(50)辅料酵母(5g)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸小果的做法步骤1...
“小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(...
“买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮(10个)调料辣椒料包(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、...
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。...
食材明细主料面粉(210克)鸡蛋(2个)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸葱饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、香葱2、将面粉倒入大盆中。3、打入鸡蛋,搁入香葱。4、随后,加适量的料酒。5...
“上周日晚,和女儿沟通第二天的早餐,问女儿吃不吃油条,女儿很高兴,说:“我要吃扁的。”我:“那就是油饼啰!”女儿:“我还要脆的!!"我:“那就是薄脆啰!!”女儿:“嗯嗯嗯,还要配豆浆!!!!”我:“嗯嗯嗯,没问题!!!!!”女儿:“还要吃鸡蛋,煮老鸡蛋!你...
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