有关鸡汤炖油皮怎么做的精选大全
“我特别爱吃炖菜,健康营养,而且可以把多种食材一锅炖出,但是炖菜一般都要高汤,调一锅高汤很费时间,有时没有时间去炖高汤。有了汤小调鸡汤,一首歌的时间,享大厨煲的汤,两个人的话一包汤小调鸡汤就搞定啦,实在是太方便啦。今天...
“北方的秋季干燥、疾病多发,对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、...
“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡(半只)粉皮(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)辣椒(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放...
“情人节怎么过?在外家家餐厅客满,还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐!用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜!就如这款酥皮汤,表面酥皮金灿灿、香喷喷,就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮,热气就冒出来,混杂着浓浓的奶油香!用勺...
食材明细主料五花肉(300g)油豆腐(200g)鹌鹑蛋(20个)辅料料酒(适量)调料生姜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤1、五花肉切片,生姜切片。2、鹌鹑蛋煮熟,剥掉壳,划一刀。...
“丝瓜清火利尿,价格便宜;虾米补钙的小斗士;鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒,更健康”食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤1、丝...
食材明细主料皮皮虾(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)蚝油(5g)香菜(5根)香葱末(20g)鸡精(5g)香油(5ml)红薯淀粉(20g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮皮虾鸡蛋汤的做法步骤1、现在正是吃皮皮虾的季节,摊上有很多刚死的皮皮虾,而且也很便宜,正...
“民间,有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富,对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热,这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅,估计是快要感冒了,那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的...
食材明细主料母鸡(200g)皮伤寒(30g)辅料老姜(2块)黄冰糖(10g)海盐(3.5g)料酒(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皮伤寒炖母鸡汤的做法步骤1、母鸡斩件,洗净沥干待用。2、热锅上油,下沥干水的鸡块儿和老姜微煎,期间加入少许料酒...
“为什么叫能量汤?因为汤里满满的鸡胸肉,还有酸萝卜以及黑木耳,油豆皮,这些是不长肉而又营养健康的一道养生汤,味道超级赞的!如果有不喜欢鸡胸肉的亲们可以自己换成鸡腿肉或者猪里脊都可以,本方子用的是浓汤宝做汤头,大家可以...
食材明细主料鸡肉(1/2)调料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)葱花(少量)辣椒(洗了)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡汤的做法步骤1、母鸡1/2砍块。2、砍好。3、砂锅放适量水煮开,放适量米酒。4、放鸡肉。5、大火煮开三分钟,关火焖8...
食材明细主料油菜(适量)猪肉(适量)粉皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜粉皮汤的做法步骤1、葱姜洗净切段,瘦肉切丝。2、油菜洗净切段。3、粉皮洗净。4、瘦猪肉切...
食材明细主料鸡块(适量)陈皮(适量)辅料枸杞(适量)玉米(一根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净备用。3、陈皮提前浸泡,取出筋膜...
食材明细主料白菜(适量)油豆腐(适量)粉皮(适量)辅料蒜末(少许)腊肠(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜油豆腐炖粉皮的做法步骤1、白菜洗干净切好,油豆腐一分为二切好,粉皮需提前热水泡软,备蒜末,...
食材明细主料龙骨(适量)辅料陈皮(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、炖盅内放入龙骨。4、放入洗净的陈...
都不用。鸡肉本身会炖出油,如果放油会导致鸡汤油腻。炖鸡汤可以直接倒入清水,如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,中途不允许添水;还可以使用有盖的陶瓷容器隔水炖。若使用汽锅炖,则不用放水,靠蒸汽凝结成汤水。此外,炖鸡汤还...
食材明细主料油条(1根)虾皮(7克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油条汤的做法步骤1、食材:油条、虾皮、香葱2、将油条放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接着,合入虾皮,搁入香葱...
“鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡(1个)辅料姜(1块)蒜(2个)葱(1段)桂皮(1块)八角(2个)香叶(3个)糖(1勺)料酒(2勺)盐(2勺)老抽(3勺)花...
“海参本来就是自古以来就是百补之首,是养生调养的上品,更是孕妇、手术等的最佳补品。海参富有丰富的营养,可以补充一天的能量,大人小孩均可食用,是老少皆宜的补品,特别适合冬天食用。今天用海参和油鸡搭配,炖一个汤菜,营养丰...
不需要。炖乌鸡汤的时候不需要放油炒,直接炖即可。不仅炖乌鸡汤,做汤时食材都是直接炖就行,不需要提前炒。乌鸡除了做乌鸡汤,还可以做虫草花乌鸡汤,当归乌鸡汤,乌鸡海底椰汤,山药枸杞乌鸡汤,蘑菇烧乌鸡,辣炒山药乌鸡,白玉菇炒乌...
“油淋鸡肉香,皮香脆,下酒下饭首选。”食材明细主料鸡(400克)辅料油(400克)盐(适量)十三香(10克)麦芽糖(5克)白醋(10克)生粉(5克)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮油淋鸡的做法步骤1、把鸡肉搞干净。2、把鸡肉二面抹遍盐,10分后...
食材明细主料炸肉皮(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸肉皮炖萝卜汤的做法步骤1、炸肉皮准备好。2、萝卜切滚刀块。3、姜去皮切片。4、油锅爆香姜片。5、下肉皮炒一下。6、下萝卜块...
“炸花椒的味道非常香,一家人都喜欢。炸花椒的油炖鸡翅,非常好吃。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒油炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗干净入水焯水后捞...
“今天用国宴用的北京油鸡,这个鸡肉质滑嫩,富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质,这也正是其味道中“鲜”的由来。鸡肉弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富,炖的时候加了一点火腿片,配了冬笋,汤鲜肉香,好吃到停不下来。”...
食材明细主料油甘果(8个)辅料排骨(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油甘炖排骨汤的做法步骤1、焯过水的排骨备用。2、油甘用清水洗净备用。3、洗净的油甘用刀背拍两下。4、排骨放入炖盅内。5、放入油甘果...
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