有关卤味的精选大全

2023-12-30 “夏夜，滨江路，三五好友相聚，喝冰镇啤酒，更要把经典卤味一鸭脑壳、鸭脖子啃起来。”食材明细主料鸭头（一只）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）调料家乐潮汕卤味汁调味料（1包）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）经典卤味一让鸭脑壳...

婆婆卤味怎么加盟？

2022-04-21 餐饮提问：婆婆卤味怎么加盟？pan82768回答：婆婆卤味怎么加盟的详细情况可以在官网咨询。如果你身边有亲戚朋友从事相关的行业，也可以向他们了解一下情况。他们肯定还会给你一些建议。或者就是去他的总部考察一下，那边应该会...

海带拌黄豆的做法适合三高人群的卤味小菜：‘海带拌黄豆’ 海带拌黄豆怎么做

2024-02-24 食材明细主料海带（适量）黄豆（100g）鸡蛋（4个）辅料葱段（适量）姜片（6片）大料（1个）花椒（25粒）香叶（2片）橙皮（适量）干辣椒（3个）桂皮（1小段）冰糖（10g）配料辣椒油（适量）醋（适量）生抽（30g）老抽（20g）料酒（5g）老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带拌黄...

婆婆卤味加盟店需要多少钱

2022-04-21 餐饮提问：婆婆卤味加盟店需要多少钱AdaLee回答：1.租金开粥婆婆店首先就要有一个店铺，要是经营者们名下没有商铺房产，就要租一个，粥婆婆店的房租是必不可少的。租金还是要看店铺所在城市的发达程和店面的面积。比如说要在一...

自制卤味拼盘怎么做美味好吃

2020-11-01 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：200鸡蛋：2个鸡腿：1个辅料调料粉：1勺葱：1棵姜：1块盐：1勺花椒：数粒洋葱：半个蒜：2瓣老抽：1勺具体步骤1.卤汤自冰箱取出化冻，入锅加热。2.肉冲洗干净。3...

大连地区有卤味熟食店

2022-04-20 餐饮提问：大连地区有卤味熟食店H慧宝儿82回答：你们那边很多学员过来我们这里学习的，就是因为我们是在川卤发源地...

如此诱人的卤味拼盘怎么做美味好吃

2020-12-02 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料藕：600凤爪：520白干：220鸡蛋：6个辅料老抽：4汤匙料酒：2汤匙葱：1小段卤肉香料包：2小包冰糖：60姜：1小块盐：适量具体步骤1.原料图2.香料包3.调味料4.凤爪洗净焯水...

加盟卤味轩怎么样？

2022-04-21 餐饮提问：加盟卤味轩怎么样？小阿华215回答：卤味现在也成为了一方小吃，很多人都喜欢在聚会的时候买卤味吃。而一品卤味就成为了当下最为流行的卤味品牌，那么一品卤味加盟怎么样，因为它里面的卤味特别的好吃，深受消费者的喜爱，...

家常卤味懒人卤味的做法 - 家常卤味懒人卤味怎么做

2023-12-26 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鸡翅（适量）辅料卤味调料（适量）调料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋，先把鹌鹑蛋煮熟，然后扒皮。3、油豆腐直接放卤水里就...

卤味熟食加盟哪家好

2021-05-26 熟食是餐饮行业中很常见的产品，也是消费者经常吃的美食，而且很多的城市里基本上都能看到有熟食店，熟食店的生意还是可以的，很多想要加盟餐饮行业的人，都想要开一家熟食店，首先肯定是得选个好品牌，那么卤味熟食加盟哪家好?想...

卤味拼盘自制怎么做美味好吃

2020-12-20 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭腿：2个后腿肉：1块猪肝：1块辅料盐：适量干辣椒：10个大葱：1根冰糖：100熏干：若干海带：少许油：适量八角：6个小茴香：5丁香：4个生姜：5片水：1500花干：若干花椒：5山奈：5个草...

口感不错的卤味拼盘怎么做美味好吃

2020-12-05 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭掌：1000豆腐干：500五花肉：750鸭胗：500辅料姜：适量白酒：适量生抽：适量冰糖：适量盐：适量具体步骤1.鸭掌去指甲洗净。2.鸭胗洗净，猪肉洗净切大方块。3.豆干对...

蒜苔炒卤味的做法 - 蒜苔炒卤味怎么做

2023-12-27 “卤了鸡胗鸡心和猪皮，配蒜苔炒，下饭”食材明细主料蒜苔（适量）卤味（适量）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒卤味的做法步骤1、卤味改刀切好。2、蒜苔去掉老的，掰成寸段，浸泡洗净沥干。3...

卤味拼盘的做法 - 卤味拼盘怎么做

2023-12-26 “俗话说得好，三分卤七分泡，经过充分浸泡，卤味更有滋味。”食材明细主料藕（适量）海带（适量）豆腐（适量）辅料卤水（半瓶）调料盐（适量）冰糖（少许）鸡精（1勺）八角（1个）香叶（2片）桂皮（少许）干辣椒（2个）姜（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

卤味花生的做法 - 卤味花生怎么做

2024-01-05 食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味花生的做法步骤1、花生清洗干净，放入锅中加水没过花生。2、加适量盐。3、加姜片，花椒，八角，桂皮，香叶。4...

重庆卤味的做法 - 重庆卤味怎么做

2023-12-30 “卤料是一种用来制作各种类型的卤菜的调料，也是一种决定着卤料的味道的调料。因为卤料可以用多种不同的调料或者是食材制作而成，而不同的搭配，我今天介绍的是重庆卤味，风味自然也是不一样的。”食材明细主料猪头肉（适量）鸭...

卤味双拼的做法 - 卤味双拼怎么做

2024-01-04 食材明细主料新鲜鸭翅（六个）新鲜鸭脚（四个）辅料自制卤水（半锅）大料（适量）冰糖（几颗）盐（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（两匙羹）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味双拼的做法步骤1、新鲜的鸭翅鸭脚洗净。2、放开水锅里（丢些花椒粒去腥味）焯...

卤味小零食的做法 - 卤味小零食怎么做

2023-12-29 “冬日宅家追剧必备小零嘴，卤味这样做色泽红亮又入味。”食材明细主料鸡脖子（2斤）辅料西兰花（1个）藕（1个）鱼丸子（1袋）调料冰糖（40g）老抽（15g）生抽（40g）干辣椒（15g）花椒（10g）卤肉料包（1包）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）麻辣（口味）卤...