有关酸菜炖豆腐的家常做法的精选大全
“一直想吃吃大东北的酸菜。”食材明细主料酸白菜(一包)猪肉(半斤)豆腐(五块)辅料小辣椒(一个)蒜头(五颗)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片,冷锅热油(放少些),先把...
食材明细主料酸菜(半颗)冻豆腐(一块)辅料香菜(两根)肉片(适量)配料葱丝(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖酸菜的做法步骤1、备主料。首先要洗好酸菜,拿出冻豆腐放...
“鱼头豆腐总是很搭,而酸菜和鱼也一样很搭啊,那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美,酸爽,热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜,当时进店里没有其他酸菜了,只好买它了,味道不错,省了另加辣椒了。”食材明细...
“印象中小时候家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜,是我的最爱,百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜,说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃”食材明细主料酸菜(300g)猪肉(150g)大料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:500冻豆腐:250番薯粉条:150猪劲肉:150辅料清鸡汤:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量蒜头:适量姜:适量葱头:适量红辣椒:适量具体步骤1.冻豆腐解冻后用刀切小块...
“老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻...
“这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴,家家都会做。用脊骨炖酸菜,酸菜化解了脊骨的油腻,而脊骨又让酸菜更为油润温和,二者相辅相成。做这道菜的时候,汤汁可以稍微多一些,喝汤啃骨头吃酸菜、冻豆腐,汤鲜味美。”食材明细主料猪...
“东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条,外地人来都说香,不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗?节后没食欲就吃它,比酸菜猪肉炖粉条还好吃,冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁,香的不要不要的,劲道有嚼头,越嚼越香,东北人就爱这一口,我家隔三...
“1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟...
食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起...
食材明细主料泡菜(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)白菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉酸菜炖豆腐的做法步骤1、鸡肉切好,入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。泡菜切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒...
食材明细主料猪肉(500克)酸菜(一团)冻豆腐(400克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、猪肉切成片2、热锅入油,放入肉片翻炒几3、放入酸菜,冻豆腐,4、加入两勺半盐,半...
食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5...
“冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦!”食材明细主料酸菜(一小颗)猪肉(适量)冻豆腐(1块大的)辅料葱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)酱油(少许)大料(2颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖...
食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青...
食材明细主料鱼(一条)豆腐(一块)辅料酸菜(适量)调味料(适量)腌鱼料(适量)配料姜丝(适量)白酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制(因为我家还有一袋没用...
“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料...
食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)青椒(二个)葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄...
食材明细主料酸菜(1/4颗)冻豆腐(一斤)辅料带皮猪肉(50克)配料葱(适量)姜(适量)盐(4克)水(500ml)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、酸白菜切成细丝。2、猪肉切成片。3、热锅下油,先放入猪肉炒至出油。4、再...
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...
食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净,...
食材明细主料酸菜(适量)鲈鱼(一条)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪2、配...
“大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。大白菜味美清爽,开胃健脾,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食...
“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...
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