有关酌料的精选大全
食材明细主料三黄鸡(二斤左右)辅料泡姜(适量)泡辣椒(适量)麻椒粉(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)盐(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糊涂鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净,去掉鸡屁股,切成两半2、冷水下锅,加葱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟松花皮蛋可是我们餐桌上常见的好东西,他以味道鲜美,营养健康的特点深受食客们的欢迎,而今天这道虎皮青椒麻辣皮蛋可以说是皮蛋的另一种吃法,他吃着更过瘾...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料春鸡腿肉:100扇贝:2粒番茄:50辅料炸好的红薯丝:2奶酪丝:10百里香叶:10胡萝卜苗:少许盐:3黄油:10奶油:20Tabasco辣椒酱:2黑胡椒:3具体步骤1.春鸡腿肉切成厚1厘米,长...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根火腿:少许辅料香辣豆豉:1小勺郫县豆瓣:1小勺青辣椒:两小根干辣椒:4颗具体步骤1.处理苦瓜:苦瓜洗干净,对半劈开,用勺将中间的瓜子和瓜瓤都给刮掉。...
卤料配料有香葱、米酒、酱油、清水、八角、茴香、辣椒、草果、香叶、生姜、料酒、牛肉、鸡蛋、桂皮、花椒、丁香、白胡椒粒、陈皮、麻椒、肉豆蔻、草寇、甘草、冰糖等等材料,除了以上材料之外,配制卤料还要经过各种特殊...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟海带是我们家里非常常见的海产品,他还有丰富的碘,对碘缺乏的人群很有好处,而粉丝的营养也是很丰富的,而且这道凉拌海带粉丝最大的特点就是简单易做,爽口耐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芦笋:400辅料油:适量大葱:适量盐:适量白糖:适量红椒:适量具体步骤1.准备好食材2.洗净的芦笋切断3.锅内水烧开放几滴油下芦笋焯1分钟后捞出4.码在盘中5....
胃是人体的一大重要器官,它管理者我们的消化等,如果胃出现问题了那问题可就大了,它跟肚子还不一样,肚子疼是急性的,它是慢慢地非常能折磨人,但是胃不好的人能吃香蕉吗,吃了有什么影响吗,那就让我们一起来了解了解吧,一起解决这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,约上三五知己闲来小酌是必不可少的,那么这道卤香花生炒莴笋丝就是不错的选择,花生被人们称作长生果,可见其营养价值之高,莴笋生熟皆可食用,生吃清...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋葵:适量辅料食用油:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.秋葵开水焯熟捞起2.油烧七八成熟关火!宁缺勿过啊……血淋淋的经验教训3.倒入蒸鱼豉油~~4.浇上去!收工5.开...
乍一听名字真的以为是酒吧,其实是个海鲜馆,据说味道还很棒!“小酌海鲜本港菜”,虽然藏在巷子里,但是很好找。墙上随处可见“小酌说”,整体的装修风格都很文艺清新。而且进门就能看到鲜活的海产!都是现点现杀。姜母鸭味道还可...
“孩子们需要蔬菜,绿叶蔬菜更是不能少,简单的一份蔬菜,成本就是菜心的价格,时高时低,也许一元,也许二元,很实在的。祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料菜心(一把)红椒(半个)小葱(几根)辅料盐(4克)糖(4克)生抽(10克)烹调油(适量)咸鲜(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟云耳是个好东西,营养丰富,被视作滋补佳品,云耳里含有丰富的维生素及矿物质,多吃云耳可以抗疲劳,缓解老年性的神经衰弱,可以有效的治疗老年性失眠,而且还有一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料风干鱼:300辅料红椒:适量油:适量盐:适量香油:适量蒜:适量蒸鱼豉油:适量青椒:适量具体步骤原料洗干净,将干鱼儿放在水中浸泡10分钟回软后捞出沥干。青、红...
不放。料酒一般用于鱼类、肉类等腥膻的食材,起到去腥提鲜的左右。在烹饪热炒时加入适量料酒,可去除腥膻味,增加食物的香气,使调味品的鲜香滋味渗入食物中。烹饪料酒一般为黄酒、汾酒等,实质意义上还是酒,蘸料中放料酒容易形...
火锅底料香料配方有八角、香叶、花椒等,除了香料外,还要准备点葱段、姜片、蒜片,喜欢辣椒的可以再多切点干辣椒段,然后调料可以准备适量的豆瓣酱和盐,起锅烧油然后加入葱和姜片、大蒜,接着加入香料,最后加入调味料即可。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡爪和豆干这可都是好食物,鸡爪又称作凤爪,富含胶原蛋白,吃了有美容养颜的功效,豆干里含有丰富的蛋白质,而且豆干他筋道耐嚼深受年轻人的喜欢,而且这道红烧...
“秋天,不知不觉间悄然来临,褪去了夏的燥热,清爽的风吹拂着每一寸肌肤,灵魂顿时得以沉淀、休憩。正是凭栏远望,遥寄相思的好时节。想起了在麻城工地,和高强的对话,喜欢这简短却饱含情义的文字。“金秋已至凭栏远望忽有苍茫之...
陈皮,桂皮,香叶,八角,花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果。卤料是制作卤菜的调味品,卤料有浓烈的芳香味,可去除肉类原料的腥膻味,有效的增加食品香味,将卤料放在卤...
“这是一道酌酒小菜,虽然我们都不喝酒,但是我们都喜欢泡椒花生….(*@ο@*),比起泡椒凤爪,这道小菜容易得多。花生煮熟了,在泡椒水里腌上2小时就可以了,简单吧?嘿嘿…如果是夏天,腌制过程在冰箱里进行,吃起来多清爽可口啊~”食材明...
“食用时用小碟盛适量,再撒上蒜盐,蘸肉或水煮的蔬菜,味道很棒,做沙律时也可酌量放一点。”食材明细主料Rosemary(迷迭香)(1茶匙)Basil(萝勒)(1茶匙)Oregano(牛至)(1茶匙)Thyme(百里香)(1茶匙)BayLeaves(香叶)(1茶匙)Parsley(欧芹)(1茶匙)Dill(莳萝)(1...
3月26日上午,备受中国酒业瞩目的2017年度“青酌奖”酒类新品发布盛典在四川泸州巨洋国际会议中心隆重举行。200多款2017年度上市的中国白酒新品角逐“青酌奖”,来自四川龙头酒企渔樵集团的52度“渔樵衍道”白酒榜上有名...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白酌泥蚶不仅好吃,而且摆盘也特别好看,给人一种高大上的感觉,尤其是它的颜色,重点在于制作方法特别简单,而且制作特别快速,时间短还能保持泥蚶本身的营养,人...
香椿的做法,香气扑鼻,色泽鲜亮,小酌佐餐,必不可少。今天要给大家介绍的是一种季节性很强的应季“野菜”-香椿,说它是野菜,大部分原因是由于它并非人工培植,完全是季节性考人工采摘的一种大自然的馈赠,也是祖祖辈辈劳动人民从...
关于枸杞,在生活中,我们听的最多的是红枸杞,黑枸杞鲜少听闻,但是,据科学研究,黑枸杞营养价值极高,不仅可以养肝明目,而且还能治疗肝肾阴亏,补肾益精等,对男女老少皆有保健功效,甚至可以说是没有副作用的。那么,高血压能喝黑枸杞吗...
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