有关蒸出来的红烧肉的做法的精选大全
“从早上9点起来到现在一直都没闲,哪怕吃饭都是匆匆忙忙,说好的跑步还没进行,刚吃好晚饭不适合运动,收拾好锅碗瓢盆又来擦烤箱,烤箱今天烤了鸡腿,里面全溅的油,明天的任务也不轻松,这段时间炸的东西比较多,明天厨房要来彻底清...
“与传统的红烧肉做法不一样的是烧至半熟之后,用高压锅来蒸!”食材明细主料五花肉(420克)草果(2克)干辣椒(6克)生抽(50克)桂皮(适量)辅料八角(4克)生姜(17克)冰糖(50克)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)锅蒸红烧肉的做法步骤1、成品用...
“比做蛋糕简单,网上有人叫“马拉糕”,名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(130克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)白糖(70克)猪油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸出来的蛋糕的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500辅料白糖:一勺大葱:半根大蒜:半头盐,油,酱油,胡椒粉,花椒:适量具体步骤1.将肉切成块条状,家有高压锅的可以切大一点。2.用开水,把肉稍微煮一下,去...
红烧素鸡属于沪菜系,在上海的小餐馆可见。红烧素鸡口味咸鲜、微甜,是一道美味的高蛋白的素菜。不知道素鸡是什么的人,还以为是一种禽类的肉,其实,素鸡是黄豆制作成的一种豆制品。素鸡富含卵磷脂可降低血管壁上的胆固醇,尤其...
烧麦蒸出来散的原因是皮太干或者收口没收好等原因造成。将烧麦的馅料炒熟,用饺子皮包上馅料收口,上锅蒸制10分钟左右即可。烧卖再蒸的时候外皮是生的,但是馅基本上是先调配半熟的,蒸的时候要先将水烧开,之后放入烧麦,外皮蒸...
食材明细主料手工面条(适量)五花肉(适量)辅料豆角(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉蒸面的做法步骤1、五花肉切块2、豆角洗净切段3、准备手工面条4、热锅加一勺油后叫三小勺白糖,白糖熬到冒泡加肉块上色,再葱姜,八...
1、用温水和面。蒸出来的蒸饺皮比较干,很大的原因就是和面的时候用的是冷水,和面的时候最好是选择用温水,这样的面团会比较柔软。2、在饺子上洒水。在蒸的时候可以在蒸饺表面上撒上适量的清水,这样蒸出来的蒸饺不容易出现...
加适量水再继续蒸。粉蒸肉蒸出来很干一般有两个原因,一是水太少,而是肉太瘦,蒸出来偏干口感发柴。要做粉蒸肉最好选有点肥肉的五花肉,和粉的时候适量多加点清水,若蒸出来已经很干的话就再加点水,静置一小时左右让粉吸水后再...
和面调馅料制作出来的。蒸饺可以选择的馅料还是比较多的,比如说韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、玉米蔬菜猪肉馅、驴肉馅、羊肉馅以及韭菜虾仁馅饺子等。在蒸饺子的时间控制上,素馅饺子需要蒸8-10分钟,而肉馅饺子的话,需要蒸煮的...
“这碗绿豆汤干净到粒粒分明,但又能清爽到,瞬间凉翻你的天灵盖!通过蒸,绿豆绵密软糯,偏硬Q弹的糯米和薏米,让人越嚼越上瘾~”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)糯米(适量)糖桂花(1/2勺)冰糖(1.6斤)辅料薄荷(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后...
茄子是一种营养价值非常高的蔬菜,同时茄子也受到了很多人的喜爱,我们通常在餐桌上,在菜市场,在很多地方都可以看到茄子的身影,其实茄子有很多的烹饪方式,比如说蒸茄子等,其中红烧茄子是相对来说比较常见的,也是最为受欢迎的,所...
“看了是不是很有食欲啊😊,菜名叫林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸好吃配饭下酒都可以微甜微辣”食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸红烧肉的做法步骤1、首先买一斤半的五花肉,姜~蒜~...
食材明细主料五花肉(500克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(1头)配料红腐乳(1块)八角(2粒)香叶(8片)冰糖(6粒)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块2、切好块的五花肉用料酒腌制半小时3、腌好的五花肉控干水分4、...
“豆角的季度,最要吃蒸面”食材明细主料五花肉(半斤)鲜面(一斤)豆角(两斤)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)大香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸面之红烧肉版的做法步骤1、调料,2、五花肉切成块3、豆角成段,洗净沥...
“妈妈给的三个大红薯,煎着吃炸着吃,今天换个花样蒸着吃,儿子还以为是蛋挞呢?”食材明细主料红薯(300克)辅料糯米粉(100克)黄油(5克)椰蓉(适量)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯蛋挞的做法步骤1、红薯洗净切块蒸熟。...
1、可能是没有蒸熟,要是新鲜的蒸出来发现没有变红,那一定是蒸的时间不够,那就再放入锅中继续整,等到完全变红就熟了。2、螃蟹不新鲜,买的螃蟹是已经死了的或者不新鲜了,虽然蒸的时间很长,但是这样的螃蟹蒸出来可能不会变红,建...
“说起红烧肉没有几个不爱吃的,但要做出肥而不腻、瘦而不柴、满口溢香的红烧肉还需要掌握以下五点小窍门:1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥),用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉...
“这个红烧肉是我经过多次尝试总结出来的比较简单、而且好吃的一种做法,简单四步走:去血沫--煎出油---上颜色---炖出味。其实我一直喜欢比较肥一点的红烧肉,太瘦会觉得很柴的,但是太肥也会有点油腻,而且对身体不大好。可是...
1、常温下6个小时左右。常温下放置熟的粉蒸肉不可放置过长时间,若是环境温度过高的,更容易造成细菌等微生物的滋生引起变质等情况。2、冷藏放置2天左右。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好,以免造成冰箱内食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟很多美食爱好者都喜欢肉类食物,有小部分的人特别钟爱红烧肉。红烧肉还有的能量很高,而且蛋白质含有也很丰富,可以补充人体所必须的能量,有益于身体成长。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧肉的美味和营养不言而喻,毛主席最爱的菜肴之一,可是想要来一道美味的红烧肉制作工艺着实考验厨艺;为了广大吃货能够想吃就简单的做一道来解谗,今天就...
“看大家做的好像都是煎的,可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃,不只是方便,还更有韧劲和嚼头。真的很简单,大家试试看。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸出来的春饼...
食材明细主料五花肉(700克)辅料料酒(适量)八角(少许)冰糖(少许)生姜(少许)耗油(少许)葱段(少许)芝麻(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块加料酒腌制后备用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出颜色泛黄...
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