有关麻辣泥鳅怎么做好吃的精选大全
“昨晚,儿子点餐说要吃麻辣泥鳅。这个也是我儿时最爱的零食,记得当时好像是卖1.5一袋,红色的包装袋,泥鳅是硬硬的,干干的,表面裹着辣椒面,超好吃,找了很多地方都买不到了。有多少朋友跟我一样?现在做这道菜,更多的是当年的那种...
“泥鳅干是东北那旮沓的,产自没有污染的河中,所以小泥鳅通体都挺干净无异味。泥鳅干晒得挺好,所以放在阴凉通风处保存就可以了。泥鳅干不宜泡发后烹饪,因为泡软后肚子里的内脏也泡软了,会发苦。所以,用油煸炒酥脆就行了。但...
食材明细主料腐竹(适量)辅料杭椒(适量)肉末(适量)面粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)八角(适量)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛泥鳅的做法步骤1、准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料泥鳅:500干辣椒、葱姜蒜、白芝麻:适量辅料具体步骤1.1、将泥鳅买回家后用清水静养两至三天,途中换几次水。泥鳅最好选小个更好味。2.2、将紫苏洗净切...
“泥鳅的营养价值:转泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管...
泥鳅是一种好吃的野味,以前人们都喜欢在河里抓泥鳅,然后让妈妈给炖了吃,吃起来特香特还吃。现如今,泥鳅早已成为养殖品种,市场上的售卖随处可见,但是泥鳅本身有一股很大的土腥味,如果做不好,汤就变味了,不好喝。那么泥鳅到底怎...
食材明细主料芋子(适量)泥鳅(适量)辅料辣椒干(适量)香叶(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅芋子煲的做法步骤1、一个砂锅装适量的清水,放入辣椒干,香叶,姜片。2、把水烧开后...
“这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.”食材明细主料泥鳅(400克)辅料红辣椒(20克)嫩姜(20克)大蒜(10克)小葱(10...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:500四川泡辣椒:6个辅料油:适量香菜:2根霍香:适量葱:适量蒜:5大瓣盐味精花椒:适量四川香辣酱:一大勺青椒:1个白糖:适量具体步骤1.将泥鳅用热水清洗干净,再...
相信每个游子都有一道难以忘怀的菜肴,一直在联系着自己和家乡,造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断地传递至今,而现代人在继承的基础上,融入创新,使其发扬光大。而今天,我们将为大家带来...
“路过乡下小集市,有幸遇到了卖野生泥鳅的老汉,近两斤的野生泥鳅美滋滋地带回家😊泥鳅被称为水中之参,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量辅料生姜:适量大蒜:适量花椒:适量葱:适量盐:少许具体步骤1.鲜活泥鳅用盐腌制10分钟,剪开肚子,拉出杂物,洗净沥干;锅中油7成热,倒入泥鳅,中小火炸至金黄,...
食材明细主料泥鳅(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸泥鳅的做法步骤1、泥鳅清洗干净倒入锅中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下,再加入生姜蒜末辣椒盐。4、加入适量...
“泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅(500克)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(2根)调料辣椒...
“自制香辣耙泥鳅,泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左...
“营养美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明细主料泥鳅(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)番薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅粥的做法步骤1、泥鳅杀好,洗干净,切段,放姜丝,薯粉,盐,油,酱油,腌制1...
相信很多女性都有过怀孕的经历,怀孕的时候需要特别地注意,既包括衣食也包括住行。我们主要讨论的是关于饮食方面的,很多朋友们会担心在怀孕期间吃错东西,非常理解你们的心情。那么,怀孕期间孕妇能吃泥鳅吗?一起来看看泥鳅的...
食材明细主料泥鳅(250)辅料红曲酒糟(适量)酸菜(适量)白菜(适量)芹菜(适量)薄荷(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅...
食材明细主料泥鳅(500g)五花肉(300g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅烧肉的做法步骤1、泥鳅放锅里,倒入盐,盖上盖子焖20分钟,这样容易...
“泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。今天做道香辣泥鳅。”食材明细主料泥鳅(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
1、泥鳅煮酸菜,泥鳅的鲜美被酸菜激发出来,酸中又带着些蛋白质,热腾腾的吃得人很欢唱。2、紫苏干煸泥鳅.将泥鳅煸炒成金黄后,与辣椒,降,葱等混炒,最后加入紫苏炒香。...
食材明细主料泥鳅(适量)辅料生姜(适量)辣椒酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐,把袋子记紧,等它...
“在超市看到了活泥鳅,就忽然很想买一点。买了以后服务员给处理好,回来清洗一下就做了这个炸泥鳅,表面用的酥炸糊,炸好以后,表面是一层酥脆的糊皮,很好吃。”食材明细主料泥鳅(500g)辅料鸡蛋(1个)面粉(3勺)玉米淀粉(2勺)食用油(适量)...
“泥鳅,滋阴袪湿,固肾壮阳,强健身体,还是糖友们的最佳食材。”食材明细主料泥鳅(400克)辅料油(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)葱(少许)姜(少许)啤酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸泥鳅的做法步骤1、把活泥鳅倒入锅内,洒上一把盐快...
“泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,是治疗急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,阳萎,痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分,蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁)、维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾...
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