有关脆皮茄汁豆腐的家常做法的精选大全
食材明细主料豆腐(500g)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料茄汁(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)葱花(适量)红椒粒(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐。2、红椒、葱花。3、用茄汁、酱油、淀粉调成酱...
“豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄酱(2茶匙)面包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)嫩豆腐(1块)盐(半小勺)面粉(2茶匙)辅料食...
“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低...
“借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃!”是的,我也爱茄汁,女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐,昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐,我就屁颠屁颠去做啦!实际上这个菜非常简单,一句话就能概括:豆...
“豆腐又营养又好吃,日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃,不过下次换个样吃...
“菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐...
“豆腐含有蛋白质,碳水化合物,不饱和脂肪酸等等,使其有抗癌,抗氧化,抗衰老,滋润皮肤,养胃益脾的良好功效。豆腐质软,有很好的营养及功效,是百姓青睐的食品之一。”食材明细主料豆腐(2块)西红柿(1个)辅料番茄酱(3汤匙)糖(2汤匙)盐(一小匙...
“豆腐是咱们的当家菜,大多数人都能吃,也都喜欢吃。煎炒炖煮,几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩,再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的,可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐,做浇汁。而且这做好的...
“下饭菜,做下酒菜也不错的。”食材明细主料豆腐(1块)辅料淀粉(80g)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(2匙)清水(适量)鸡精(1勺)红泰椒(1个)绿椒(1个)糖(1勺)醋(少许)食用油(100ml)蒜(2枚)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁脆皮豆腐的做法步骤...
食材明细主料日本豆腐(2袋)洋葱(1个)辅料番茄(2个)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄脆皮豆腐的做法步骤1、鸡蛋加面调成糊状备用2、将日本豆腐切约0.5cm厚的圆片,放入面糊中挂糊3、锅中放油,炸挂面胡的豆腐,外表焦黄即可...
“街边的小吃虽然好吃,但是卫生条件让人担忧,自己动手做起来吧,味道一样好吃😋”食材明细主料老豆腐(250g)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)醋(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(适量)烧烤料(2勺)盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)微辣(口味)烤(工...
“在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧,加点儿肉末,简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊,豆腐煎出来表面金黄金黄的,吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁,裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。”食材明细主料豆...
“这是我家的保留菜菜,经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油,或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐,儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜,只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃,什么茄汁里脊,茄汁肉丸,茄汁鱼块,甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃!”食材...
“豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)精盐(适量)植物油(适量)芝麻盐...
“我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐,所以我经常买,以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了,我们也做得少了。不过只要女儿放假回家,还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐,先把它切小裹上干淀粉入...
“豆腐是一道老少皆宜的菜品。无意间发现我家小宝很喜欢吃脆皮豆腐,于是就有了这道爱心值爆棚的美味😄”食材明细主料嫩豆腐(一斤左右)里脊肉(一小块)辅料胡萝卜(小半根)葱花(适量)大蒜粒(4颗)鸡蛋(1个)面粉(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)生抽(适...
食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)胡椒(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁在背上划一道并去虾线。2、虾仁用干净的布挤干水份,加盐、胡椒腌制,并...
食材明细主料日本豆腐(3只)辅料玉米淀粉(适量)调料番茄酱(1勺)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切成段。2、小碟子里面放两匙玉米淀粉,将豆腐段放粉中均匀的裹上一层玉米淀粉,侧边也要...
食材明细主料鲤鱼(150克)辅料番茄(300克)鸡蛋(一个)配料盐(适量)料酒(适量)糖(65克)醋(适量)玉米淀粉(53克)面粉(23克)水淀粉(适量)发酵粉(三分之一小勺)水(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁脆皮鱼的做法步骤1、收拾好的...
“刚炸出锅的腐,裹着酥脆的外壳,浇上一层酸甜的茄汁,咬一口,外焦里嫩,相当美味。”食材明细主料豆腐(300克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁脆豆腐的做法步骤1、将豆腐切成约5...
“豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许)生抽(少许)苹果酸(适量)咸鲜(口味)炸(工...
“豆腐切块煎香,搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁,香气十足,但咬开里面又是豆腐自身的香味,让人记忆深刻。”食材明细主料豆腐(350g)辅料干香菇(8朵)红尖椒(1个)韭菜(50g)配料盐(3g)蚝油(15g)花生油(适量...
“今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常脆皮茄汁豆腐整体做法就非常的特别,再不给裹番茄酱的情况下,是刚刚炸出来的时候,都是香氛香扑鼻,再加入番茄酱以后味道还多了一点一点点的酸酸甜...
食材明细主料大黄鱼(2条)辅料黄瓜(半根)番茄酱(少许)柠檬汁(少许)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)食用油(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁脆皮黄鱼的做法步骤1、黄鱼背部切几刀2、用盐,鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3、用...
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