有关笋子肉片的精选大全
“笋子香脆,肉片滑嫩。”食材明细主料笋子(200g)肉片(100g)辅料姜片(2片)辣椒丝(2勺)调料盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)笋子肉片的做法步骤1、油热以后,放入姜片,蒜片炒香,再放入肉片滑炒。2、放入笋子翻炒。3、加...
食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)姜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋肉片的做法步骤1、肉切片2、莴笋切滚刀块3、姜切末4、锅中放油烧热,加入姜末炒香5、加入...
“野笋是妈上半年去山里玩,正好赶上雨后山上出笋,很多山里人挖了笋出来卖,没想到玩出来的笋粘着红色的泥土,不愧是红色革命老区啊!妈妈买了10斤,摸盐,晒了2个月左右,给我寄了一些,冻在冰箱里慢慢吃。味道,鲜、咸笋含有丰富的纤...
“用五花牛肉(火锅片)炒菜保证牛肉够香~够嫩~,且省切功、免过油,懒人的最爱^Q^油脂夹藏在瘦肉组织里,跟笋片一起咀嚼,滋味最好。”食材明细主料茭白笋(3支)牛五花片(1碗(火锅用))葱(5根)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)油(适量)盐(少许)白胡...
“其实炒这个菜很简单,只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋(适量)辅料肉片(适量)配料盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有...
“小时候,屋后面有一片属于自己的竹林,每到长笋的季节,总会和小伙伴们一起去挖笋,奶奶会做好多笋汤,笋菜;长大后,离开了村庄,离开了国内,吃笋就成了奢侈。。。。。今天一不小心看到了超市有新鲜的笋,果断买了几根,饱饱口福”食材...
“抓住春天的尾巴,再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒,鲜香脆嫩,都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏,感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉(150克)焯水笋片(200克)青椒(1个)辅料鸡蛋清(1个)调料油(20克)淀粉(10克)盐(2...
“这种笋不知道怎么叫,看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的,吃起来感觉也不这么样,反正我是不喜欢的,但是我老爸喜欢,所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃,但家里没有,就用瘦肉来炒了。。。”...
“高笋脆嫩,肉片鲜香。”食材明细主料高笋(200g)肉片(100g)辅料葱丝(2勺)青椒丝(3勺)调料盐(适量)红薯粉(2勺)姜丝(1勺)蒜丝(1勺)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高笋肉片的做法步骤1、高笋切成片,大葱切成丝,姜和蒜也切好。2、油...
“初夏五月,栀子花开放,花香四溢。栀子花不仅好看、好闻、还能入菜!栀子花入菜味道非常特别,有一种韧劲,嫩嫩滑滑的,有淡淡的清香,与雷笋、肉片一起炒别有风味。”食材明细主料里脊肉(适量)栀子花(适量)雷笋(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适...
“据说莴笋是天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋(1根)五花肉(100克)食用油(1汤匙)辅料花椒(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莴笋片的做...
食材明细主料干笋(适量)肉片(适量)辅料姜丝(适量)蒜头(适量)青红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发,需要3小时,把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放...
“青笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲促进排尿和乳汁的分泌,莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。”食材明细主...
“春天来了,竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。”食材明细主料苦笋(适量)猪里脊(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦笋肉片汤的做法步骤1、准...
食材明细主料五花肉(150)春笋(三颗)辅料姜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋肉片的做法步骤1、春笋切滚刀,抄煮2分钟2、五花肉切片3、热锅冷油放人生姜,五花肉炒至出油,放点...
“老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子...
“这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭”食材明细主料竹笋(适量)莴笋(适量)咸肉(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块...
“在五指山很少见到竹笋,今天看见就买了一个,回家才知是苦笋。问了下渡娘才知,苦笋又名甘笋、凉笋。有减肥及预防便秘、结肠癌的作用。中医认为,苦笋味甘,淡,微苦,寒。有清热利尿,活血祛风功用,可治风湿、食积,咳嗽、疮疡等症...
“笋有很高的营养价值的。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和...
食材明细主料笋(适量)辅料猪肉(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炒笋片的做法步骤1、新鲜笋剥皮切片。2、猪肉切片。3、笋片焯水,去涩味。4、起锅下肥肉炼出油脂。5、下葱姜蒜瘦肉片,翻炒片刻。6、放...
食材明细主料芦笋(一把)瘦肉(二两)辅料葱(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋肉片的做法步骤1、芦笋切斜刀片。焯水备用。2、肉切片,加盐,料酒,生抽少,少许淀粉,一个蛋清抓上浆。3、起锅烧油,下葱片炒香。下...
“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都...
“春笋种类比较多,但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多,对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉(300克)笋(500克...
食材明细主料竹笋(2根)猪肉(150g)辅料生粉(2勺)干辣椒(适量)糖(适量)盐(1勺)青椒(1个)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋肉片的做法步骤1、准备食材:竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2、竹笋切开再切片3、肉切片、辣椒切段、姜...
“青笋肉片”食材明细主料青笋(1根)猪瘦肉(0.5kg)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)青笋肉片的做法步骤1、青笋去皮、洗净、切片备用。2、瘦肉切片,加盐、油、生抽、葱姜蒜拌匀,码味大约15-20分钟。3、热锅烧...
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