有关清爽凉皮的家常做法的精选大全
“夏天临近了,越来越热的天气让味蕾开始恣意绽放,真想吃点又辣又酸的。外面的小吃现在越发不让人放心了,最好的美食还是要在家里做出来。这是第一次在家做凉皮,省去了很麻烦的洗面筋步骤,凉皮制作也变得越来越简单。第一次...
食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)青瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)姜片(适量)葱末(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽凉皮的做法步骤1、面粉加水揉成光滑的面团。2、加水到面团里开始洗面。...
“问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快...
食材明细主料黄瓜(一根)青椒(一个)香菜(一把)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净,凉拌菜一定要多洗几遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黄...
食材明细主料豌豆淀粉(适量)牛奶(一盒)辅料黄瓜皮(适量)调料糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉粉的做法步骤1、少许洗净的黄瓜皮。2、放入破壁机中加适量水打成汁,再过滤。3、碗里加入豌豆淀粉,适量黄瓜皮汁搅拌...
食材明细主料猪皮(一张)橙皮(3-4瓣)葱(一段)姜(3片)八角(1颗)桂皮(一只)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清爽猪皮冻的做法步骤1、超市买来的猪皮,去毛.2、准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮猪皮...
“茄子好吃,就是太吸油了,用凉拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明细主料茄子(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清爽凉拌茄的做法步骤1、茄子纵...
“很清爽的一款凉拌面。”食材明细主料冰冻手擀面(250克)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1段)蒜(2瓣)香菜(1绺)熟花生(适量)熟黑芝麻(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌面的做法步骤1、准备250克冰冻手擀面。2、准备所有配料。3、黄...
食材明细主料酱油(适量)白木耳(适量)干豆腐(适量)辅料蚝油(适量)芝麻(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)香醋和糖(或米醋适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清爽冷菜的做法步骤1、黄瓜,白木耳,干豆腐切丝。碗内放葱花、蒜末、芝麻。2、锅...
“我家竹子特爱吃面,头一阵败了一个面条机,做面条真的很方便,来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉(500克)辅料豆角(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉面的...
“初春的天气还是很干燥的,来碗冰糖雪梨水,滋润一下干燥的皮肤,美下未老的容颜”食材明细主料梨(一个)银耳(二到三片)辅料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽凉梨的做法步骤1、雪梨去皮洗干净,银耳用温水泡发2、雪...
“最近在想一个问题,饭店的冷菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道冷菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的冷菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖...
“非常简易可口清爽的凉拌茭瓜,无论配什么主食其他菜很百搭的一款,炎炎下热,来一盘吧。”食材明细主料茭瓜(1个)红辣椒(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)味精(少许)色拉油(一大勺)花椒(7.8个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌茭瓜...
食材明细主料花生米(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽小冷菜的做法步骤1、花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大...
“椰子是具有清凉及解热的功效,在炎热的夏天手里捧着冰凉的椰子多么的舒服呀。。椰子本来就不贵一旦制作甜品后商家就会卖的比较贵,想吃就可以自己试着做哦;味道真的很棒,一粒椰子基本不大所以一个人几乎可以吃上两粒椰子...
“简简单单的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)麻酱(适量)香油(适量)蒜(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条,黄瓜擦...
“你不尝试,永远不知道自己会什么。”食材明细主料面粉(125g)辅料清水(500g)麻酱(一匙)酱油(1.25ml)陈醋(5ml)香油(1.25ml)黄瓜(一支)盐(少许)麻油(1.25ml)蒜泥(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉250g面粉(约一平碗的...
“盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(330克)大蒜(30克)盐(2克)醋(10克)辅料红薯淀粉(10...
食材明细主料黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)辅料大豆油(少许)烤肉粒(20克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)大酱(50克)辣椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗...
“春夏秋冬,都有时令蔬菜。吃时令蔬菜对身体好,夏天到了尝鲜小黄瓜吧。今天来一道清凉爽口的拍黄瓜,大家做起来。拉歌蒂尼。”食材明细主料小黄瓜(5根)花生米(150克)干辣椒(2个)香油(1汤匙)白糖(1勺)油(300ml)辅料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1...
“不用揉面,洗面的爽口凉皮操作特简单,一看就学会夏天来约吧~~~~~~~”食材明细主料澄粉(150克)水(350克)面粉(30克)青瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(两根)油炸花生(适量)辅料葱(适量)白糖(一勺)醋(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
“武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的冷菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜...
“很劲道,洗面是个功夫活,但为了吃上一口,值得。😀”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)花生米(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)劲道的家常凉皮的做法步骤1、500g面粉加一小勺盐巴,适量的凉水,和...
“天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常面皮是陕西的一种特色小吃,也可作为家常菜食用,历史悠久,相传源于秦汉时期。用小麦和成面丝蒸成的凉皮叫面皮。食用时让人口感凉爽,回味无穷。而且食...
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