有关柱候酱焖牛腩的做法的精选大全
“粤式美味”食材明细主料牛腩(1000g)辅料柱候酱(适量)姜片(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)油腊糖纸(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱候酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。2、热锅...
“牛腩因为带有筋,所以口感特别好,一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配,是大家都很喜欢的,秋冬天吃特别合适。现在天气渐渐冷了,吃一些牛肉制品很棒哦,脂肪含量较猪肉低,感觉更健康,在即将到来的节日餐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛筋:600蒜:5粒姜:一块柱候姜:四分之一瓶辅料具体步骤1.准备材料,牛筋洗净,蒜剥皮,姜切片。2.准备香料:花椒、桂皮、八角、香叶、草果(香料不是固定的,家里有什...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用,萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。2.部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3...
食材明细主料牛腩(800克)鸡公煲酱料(50克)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)冰糖(几颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖牛腩的做法步骤1、准备好一块牛腩...
“蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,味道鲜香,嫩滑清爽,这道蒸鸡腿肉使用的材料简单,烹饪方法更是简单便利,清爽无油烟,配料上使用了柱候酱,这个酱极具风味,用来做蒸肉的确是美...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩这道美食采用洋葱、牛腩等多种美味而又营养的食材精心制作而成,洋葱口感清脆,富含多种人体所需的营养物质,长期食用有助于于人体健康,搭配上...
“黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的...
“鸭肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏...
“买了烤箱有一阵子了,面包蛋糕等还不敢尝试做,所以先做做中式菜,比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的,所以最开始尝试的是烧烤,做过几次了,算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅,但是效果不是特别符合预想,因...
“很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋,但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲,这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排(1.5斤)萝卜(2个)辅料草果(1个)八角(1颗)姜片(6片)洋葱(半个)香叶(数片)陈皮(2瓣)甘草(适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500萝卜:1根辅料葱:适量料酒:适量柱候酱:3大茶匙姜:适量蒜:适量冰糖:适量油:适量具体步骤1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用,萝卜去皮切大块、...
食材明细主料牛筋(1000克)辅料红萝卜(250克)洋葱(1个)木瓜(150克)配料香叶(数片)蒜(适量)姜(适量)柱侯酱(2汤匙)蕃茄酱(2汤匙)蠔油(1汤匙)盐(6克)米酒(1汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2...
“软糯,酱香味扑鼻,完美的搭配。”食材明细主料牛腩(1000克)黄豆酱(两勺)辅料姜片(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)干辣椒(适量)冰糖(少许)调料料酒(少许)油(少许)老抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖牛腩的做法步骤1、...
“记得有些朋友曾经问:什么叫柱候酱呀,它是一种调味料。不管炒肉什么的放些调味挺不错的,尤其是炒肉丝,味道更佳。上星期买了一网兜的红、黄椒分了些给朋友还是没吃完,基本上都是用来搭配别的蔬菜用。彩椒的营养价值高,生吃...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:150牛腩:适量清汤:1碗辅料葱花:适量具体步骤1.锅里烧开水2.放入面条3.煮至软身后捞起过冷河4.然后重新放入沸水中半分钟5.捞起来沥干水倒入碗中6.放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:适量辅料八角:适量桂皮:适量生片:适量陈皮:适量罗汉果:半个柱候酱:适量具体步骤1.牛腩淖水,加配料2.所有材料放高压锅,上汽后小火煲30分钟,准备好白萝...
食材明细主料牛腩(1000克)辅料洋葱(1个)配料姜(数片)八角(4个)柱侯酱(3匙)米酒(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(1匙)鸡粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八...
“整理家中的调料时发现一瓶柱候酱,不知是何时哪个美食大礼包里的产物,从来没有用柱候酱烹饪过菜肴,就有用它烹饪一道菜的冲动,来感受一下它的味道。于是第一次就用柱候酱炒了一个鱿鱼须,在品尝第一口时时立刻感觉到这不是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩是以牛腩为主要原材料、加入各种香料煮制而成的特色美食。制作过程较为简单易上手,但耗时较长,具有鲜香美味、肉质柔软等特点。其中,牛腩是...
“柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉,能充分带出肉的香味,非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜,今天试试用它来做海鲜,试试味道如何。”食材明细主料章鱼(一斤)辅料盐(适量)红尖椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟牛腩是一种比较特别的食材,喜欢吃的人会觉得很美味,但是不喜欢吃的人可能会觉得牛腩的腥气略有些重。柱候酱可以很好地弥补这一问题,柱候酱味道较为浓烈...
食材明细主料牛腩(750g)辅料花椒(约20粒)干辣椒(2个(喜欢吃辣的就多加))香叶(4片)红葱头(2个)蒜头(8粒)姜(一大块)八角(5粒)调料盐(少许)生抽(一大勺)老抽(一大勺)冰糖(半碗)胡椒粉(一勺)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖牛腩的做法步骤1、准备...
“柱候酱是广东佛山的特色酱料,香味独特,适合烹饪鸡鸭鹅猪等肉,鲜香下饭,是快手肉菜的首选,今天点果跟大家分享的这款便当简单易做,肉滑浓香,就连汤汁也不容错过,是拌饭的绝佳选择,一个柱候酱鸡腿配上简单的西兰花,简易营养的便...
食材明细主料牛腩(500g)萝卜(1个)辅料香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)大小茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)豆蔻(适量)姜(适量)配料海天柱候酱(3汤勺)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柱候焖牛腩的做法步骤1...
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