有关五香牛筋的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时五香牛筋最需要的食材就是牛筋和花椒、八角等等食材,处理牛筋的时候最好用温水处理,因为温水才可以把牛筋洗干净和去除牛筋中的异味,这道五香牛筋非常值...
“川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋,用干拌的方式特别的好吃。”食材明细主料牛蹄筋(半斤)小米辣(5个)香菜(3颗)生姜(半块)芹菜(二根)辅料辣椒面(一匙)味精(少许)卤水(半碗)白芝麻(半匙)花椒面(1/5匙)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了,也可以...
“老汤酱出来的牛肉,非常进味,色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子,用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉(适量)辅料老汤(适量)葱(适量...
“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜牛筋:400辅料特制红卤水:1锅麻辣椒盐:适量具体步骤1.鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。2.取一高压锅,掺入红卤水,下入鲜牛筋,加盖,上火压...
“简单的美味。”食材明细主料米粉(1个)牛筋丸(2个)香菇(适量)辅料菜心(少许)蒜片(少许)调料生抽(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸香菇汤米粉的做法步骤1、备好食材:如图,米粉提前泡软,香菇泡软。2、牛筋丸切片,蒜...
“过年啦,各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下,配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一...
“刚立冬那会儿一点冬的感觉都没。。这几天冷空气好似骤然降临一般,寒风刺骨滴!早上开车送宝贝上学还打哆嗦唉。。。晕送完宝贝就直奔菜场,正好看到有新鲜的牛蹄筋卖。。于是全部拿下呵呵。。。因为天冷买的人多,有时候还...
食材明细主料牛霖(适量)牛筋(适量)鸡蛋(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香牛霖牛筋儿卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、:鸡蛋煮熟,剥皮备用...
食材明细主料牛蹄筋(1根)卤料八角(2颗)五香粉(适量)料酒(1勺)生姜(4片)桂皮(1块)茴香(适量)香叶(3片)草果(1颗)香葱(2根)蒜头(2颗)酱油(1勺)食盐(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)干辣粉(1小匙)鸡精(少许)生抽(1匙)白芝麻(1小撮)香油(1匙)香葱(1根)蒜头(2颗)香辣(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五香拌牛筋是一道制作十分简单的冷菜,主料为牛筋和金针菇,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。金针菇有健脑、益智和降低胆固醇的功效,牛筋口感淡嫩不腻,质...
食材明细主料牛板筋(2斤)辣椒面(4两)辅料蒜(5头)姜(1大块)精盐(5小匙)牛肉粉(2匙)芝麻(1小袋)芝麻油(2小匙)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)韩式香辣牛板筋的做法步骤1、新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。2、煮熟后热水里...
“牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香,很有档次。”食材明细主料牛蹄筋(一根)青椒(各一个)大葱(一根)芹菜(二根)生姜(半个)花椒(半匙)八角(少许)红椒(适量)辅料五香粉(二匙)料酒(二匙)郫县豆瓣酱(二...
“今天收到了积分兑换的礼品,谢谢各位工作人员哈!明天上图。晚上做的这个面筋,味道真是不错!做法也很简单哈!”食材明细主料面筋(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)辣椒(适量)配料五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串,剩下一些边角料,突发奇想拿来做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真惬意呀!”食材明细主料牛板筋(300g)青椒丝(10g)辅料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5ml)香油(3ml)麻辣鲜(3g)辣椒粉(2g)微辣(口...
“家常小炒~咸香入味,牛筋Q弹有嚼劲,香芹脆爽,是一道不错的下饭及下酒菜~”食材明细主料香芹(适量)牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒牛筋的做法步骤1、炖好的牛筋冷却后切成厚点...
“满满胶质的牛筋,小火慢炖,软烂入味。”食材明细主料卤料包(2袋)清水(适量)牛筋(1000g)辅料葱段(适量)料酒(2勺)姜块(2块)盐(适量)柱侯酱(3勺)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香焖牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切大块后放入冷水锅里加...
“牛筋,也就是牛身上的筋,富有韧劲。也就是牛的韧带.这可是好DD哦,可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如你这人真是太牛筋了。当然太牛筋的人也会有变通的一天,只要他想明白了,再牛的牛...
“大宝从小都不长个,这个是我最头大的事情了。我总是在寻找各种各样的强身发育的好食材给大宝吃,但是不吸收。反而小妞吃了快赶上大宝了,每次把两宝一起带出去。人家都误认两个是龙凤胎了,有次菜市场的买菜阿姨把小妞当姐...
“蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋(2根)青辣椒(1个)红尖椒(5个)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡...
“Q弹脆嫩牛筋,胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋(500克)辅料盐(3克)鸡粉(2克)白糖(1克)料酒(3ml)香菜(5克)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)食用油(2勺)干辣椒(5克)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香卤肉香料包(一份)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3、...
“家常小炒~鲜香美味,作为下酒菜,下饭菜都是非常不错哟!”食材明细主料牛筋(适量)香干(适量)辅料香芹叶(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒牛筋的做法步骤1、炒好的牛筋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜牛筋:400辅料红卤水:1锅特制麻辣椒盐:适量具体步骤1.鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。2.取一高压锅,掺入红卤水,下入鲜牛筋,加盖,上火压...
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