有关香菇火腿烧麦的做法的精选大全
“烧麦的特点是使用未发酵面制皮,在顶部不封口,作石榴状,制成后洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,是一种外形精美,品种丰富的特色小吃!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)糯米(300g(提前浸泡2小时))香菇(200g(提前泡发))青豆仁(200g)胡萝卜...
“今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“...
食材明细主料糯米饭(150克)水饺皮(250克)猪肉(1块)干香菇(5个)辅料酱油(2勺)胡萝卜(1条)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇烧麦的做法步骤1、蒸熟的糯米饭大半碗,猪肉剁成肉沫,用酱油盐腌制10分钟,干香菇泡软切丁,胡萝卜切丁2、炒...
食材明细主料全麦粉(适量)面粉(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎火腿全麦卷的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,发酵至两倍大。2、火腿肠...
“烧麦---一种以烫面为皮裹上馅料蒸熟的面食小吃,顶端蓬松束折如花,馅多皮薄,咸香可口。”食材明细主料圆粒糯米(1小碗)香菇(几朵)猪肉馅(适量)面粉(200克)胡萝卜(半根)葱花(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(...
“糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米...
食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料海天味极鲜生抽(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3、将浸泡好的...
“广东人有喝早茶的习惯,点上几笼小点心,和家人或三五好友泡上一壶好茶,一边品着茗香一边聊聊家常趣事,时光总是美好惬意的,家里的孩子很喜欢吃那家早茶店的烧麦,身为南方人很少做面食的我也尝试着为孩子做烧麦,居然第一次就...
“美味多一点~”食材明细主料糯米(500g)饺子皮(30个)猪肉(200g)胡萝卜(适量)小葱(5棵)香菇(20个)辅料十三香(适量)食盐(适量)木糖醇(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丁烧麦的做法步骤1、...
“老话说“冬吃萝卜夏吃姜,热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒,入肺胃肾经,养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补,入伏后吃什么都没胃口,就做了香菇鸭腿这道快手菜,又香又下饭,做法也简单。”食材明细主料鸭...
食材明细主料饺子皮(15个)玉米粒(适量)鸡肉(50g)糯米(适量)香菇(3个)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(两片)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)玉米香菇烧麦的做法步骤1、做糯米饭,加入少许盐和油2、香菇,洋葱切丁(还有胡萝卜切丁)3、鸡...
“香菇与鸡腿烧制,堪称黄金搭配,营养丰富,味道好。”食材明细主料琵琶腿(300g)香菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿烧香菇的做法步骤1、琵琶腿洗干净去...
“领导买了很多火腿,吃了两天,还剩很多,我看我必须为火腿想想出路了,看见冰箱有一盒蘑菇,给两者一个搭配呗。”食材明细主料蘑菇(约15个)火腿(约75克)辅料姜丝(1把)香葱(1棵)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)芝麻油(1小匙)咸...
食材明细主料大米粥(2人份)香菇(2朵)火腿(适量)辅料生菜(少许)盐(少许)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇火腿粥的做法步骤1、香菇,火腿2、香菇,火腿切好3、生菜切好4、大米粥煮20分钟已经好了5、到入香菇.火腿6、煮8...
食材明细主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)饺子皮(20张)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤1、糯米清水泡2-4小时。2、沥干水份,加入火腿丁和腊肉丁,加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀。3、拌好的...
食材明细主料猪腿肉(700克)香菇(适量)米椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)大蒜梗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腿肉烧香菇的做法步骤1、香菇提前泡发好。2、准备好其它的食材。3...
“烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāomài)等等,顶端形状蓬松束折如花,皮薄开口,是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一...
食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)胡萝卜(半个)低粉(260克)水(130毫升)调料黑胡椒粉(一小勺)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末烧麦的做法步骤1、第一部,擀烧麦皮备用。2、熟糯米饭加入一勺生抽拌均匀备用。...
“下午的时候肚子饿,又不愿意出去,家里实在没食材了,就做了这道菜”食材明细主料香菇(适量)火腿(适量)辅料青葱(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇烧火腿的做法步骤1、准备配...
“侄子最喜欢我做的披萨了。上次,他的同学请客去必胜客,这小子就点了些意面、冰激凌什么的,没有点披萨吃。我说他:“傻家伙,去必胜客不吃披萨,等于没去。”可这小子却说:“姑姑,你做的披萨那么好吃,我还吃什么必胜客的呢!”呵呵...
食材明细主料鸡腿(四个)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇烧鸡腿的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好备用。2、鸡腿洗净划几刀备用。3、姜丝备用。4...
“记得儿时大家都很穷的年代,不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的;而家里是孩子多饭量大菜量少,妈妈为了增加餐桌上的花色品种,也为了让我们能多吃点,时不时为熬上一小盆什锦酱,只要一点点什锦酱我们就可...
食材明细主料火腿(半块)香菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒香菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺...
“前两天家里包饺子,还剩下不少的饺子皮,想起这烧麦来,可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢?炒了点香菇肉馅,再煮了小锅糯米饭,加点盐、胡椒粉将它们拌均;待凉后拌入香葱末。将馅料入饺子皮中,由于烧麦无须封口,自己可以多包入点馅料...
“如果我们对于披萨没有特别高的要求,比如饼坯的厚度、脆度等,那么我们在家凭借普通的烤箱就能制作出不错的披萨来。恰好我们家都比较喜欢吃厚饼坯,多芝士的披萨,这点小要求还是比较好实现的。”食材明细主料高筋粉(125克)...
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