有关传统红薯凉粉的精选大全
“挥手告别2019,还有一天就2020年,漂泊他乡,总有一道故乡的美食,来安抚内心的孤寂,每个家庭都有自己的特色美食,小时候,俺最喜欢的就是妈妈做的红薯凉粉,每到节假日,妈妈总会做一大盆,即可凉拌,也可以热食红薯营养价值很高,含有多...
“在农贸市场买到的红薯淀粉,用来做的凉粉,像拉皮一样,非常好吃。”食材明细主料红薯淀粉(一杯)清水(4杯)黄瓜(一根)辅料盐(2g)蒜泥(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米醋(适量)麻汁(适量)煲汤(少许)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯凉粉的...
食材明细主料红薯凉粉(1盒)猪瘦肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉备好,葱姜蒜洗切好,瘦肉切片。2、红薯凉粉切成方块,瘦肉用花生油和生...
食材明细主料红薯凉粉(一块)辅料黄瓜(一根)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌红薯凉粉的做法步骤1、黄瓜洗净,红薯凉粉备用,凉粉的做法已发布。2、红薯凉粉切块...
“马上就过年了,家家户户蒸年糕,年糕与年高谐音,取年年高之意,希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面(适量)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统红枣年糕的做法步...
“红烧猪蹄做法多种多样,我唯独喜欢这种传统的做法,因为它鲜香可口、而且油而不腻,全家人赞不绝口。”食材明细主料猪前蹄(800g)辅料八角(4粒)花椒(20粒)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)葱(适量)白糖(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(...
“适合夏天的美食”食材明细主料红薯粉(100g)辅料葱(两根)蒜(两瓣)姜(一小颗)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)麻油(适量)剁椒(两勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌红薯粉的做法步骤1、干红薯粉用热水泡软,锅里把水...
“解馋的零食,可以当零食吃,也可以当菜吃。美食街、夜市、地摊不可缺的一款美食,热气腾腾,嫩滑可口。”食材明细主料红薯凉粉(一块)辅料大葱(一棵)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒红薯凉粉...
食材明细主料红薯粉(适量)辅料水(适量)配料葱末(适量)芹菜(适量)芥末油(适量)红辣椒油(适量)洋葱(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香醋(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家红薯凉粉...
“以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜,其实就是菠菜拌粉条嘛,不过是带点酸甜味的,味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的,正好前几天炸了辣椒油和花椒油,用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热,吃不下饭,来盘这个,又好吃,又能当饱。”食...
“小时候经常吃红薯淀粉做的食物,依稀记得爸妈做的时候那种期盼的感觉。今天吃的是记忆的味道!”食材明细主料红薯淀粉(200g)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)创意红薯凉粉的做法步骤1、红薯淀粉加3...
食材明细主料红薯粉(1碗)清水(6碗)辅料小苏打(1g)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛,筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅...
“以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀,不要有颗粒...
食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中,将红薯粉颗粒...
食材明细主料红薯粉(适量)水(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)碱粉(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈豆豉(适量)醋(适量)酱油(适量)白芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯凉粉的做法步骤1、干红薯粉一碗备用...
“今天我们就来个另类的美食教程—凉皮,虽然冬季很少人吃凉皮,相信不少爱吃的朋友,无论任何时候都不会放弃对美味的追寻凉皮的历史,可能要追溯到秦朝时期了,传说在那时,一年大旱颗粒无收,当时刑罚苛责,乡民恐慌,求助一乡绅,乡绅...
食材明细主料陈村粉(适量)辅料叉烧(适量)木耳(适量)白萝卜(适量)红萝卜(适量)贡菜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开,铺在案板上,在开头留些空白,放上...
“最传统的红枣粽,黏黏的,糯糯的,粽香,枣香,想不爱上它都很难!这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的,在这边谢谢“雨木”!”食材明细主料粘米(半汤碗)辅料粽叶(适量)红枣(适量)粽绳(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)传...
“炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀粉(100克)辅料紫甘蓝汁(460毫升)配料...
“红烧肉是一道著名的传统大众菜肴,不同菜系,做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润,酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉(适量)辅料老汤(适量)水(适量)料酒(适量)老抽(适量)红烧酱油(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟出门在外,炎热的夏日,最怀念的还是家乡的味道。老家凉粉,就是妈妈的味道。它非常好吃,做法也非常简便。食材简单,方面制作。没有制作经验的人同样可以做出...
“不用像黄凉粉,白凉粉还得特地买不常用的豌豆粉来做。红薯凉粉,只要用家里平时最常用来裹肉,勾芡的红薯淀粉芡粉即可。黄白凉粉,用豌豆粉制成,特点是脆嫩。红薯凉粉,多了份红薯粉的Q弹韧性。上学时,夏季最爱吃得街边小吃之...
“上次做了川北凉粉,就有朋友问红薯粉能做不,今天咱就用红薯粉来做一次凉粉,天气也越来越热了,很喜欢吃清新爽口的凉粉,担心外面卖的凉粉不卫生,况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶,所以从来不敢买外面的了,昨天到超市买了...
食材明细主料红薯粉(一把)辅料红辣椒(一个)配料大蒜(两瓣)盐(适量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放...
可以。先把红薯粉筛入锅内,最好选厚底的铁锅,开小火加水不停搅拌,搅拌到晶莹剔透的状态就可以关火了,放置等到完全冷却成型后,凉皮就做好了。切条加黄瓜丝胡萝卜丝等蔬菜,再用酱油、盐、醋和香油进行调味,一份美味的红薯凉皮...
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