有关综合果干软欧的家常做法的精选大全
“原配方叫维也纳面包,我加了蔓越莓干,葡萄干、黑加仑,核桃这几种果干的混合物。其它的配比(面粉原方是高低筋面粉4:1,我直接全部用了软欧专用粉)的和做法基本没有变。做出来的面包口感也很不错!而且非常的有料哦!这个配方可...
食材明细主料高筋面粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黄油(15克)白糖(20克)盐(2克)酵母(3克)鸡蛋(1个(约64克))辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干可可软欧的做法步骤1、称量好所有材料,将除黄油和葡萄干以外的材料放...
“相对法棍来说软欧组织细腻,材料丰富,属于较高成分欧包。我加入了红茶,适当红糖及葡萄干口感更丰富。古人云吃茶去,既是喝茶,其实茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此...
食材明细主料无盐黄油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁馅:无盐黄油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鲜奶油(50g)奶油杏仁馅:糖粉(10g)辅料白砂糖(20g)水(20g)蓝莓酒(5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式综合水果塔的做法步骤1、黄...
“红糖香气宜人,用红糖做的面包,有一股红糖特有的香味。软欧表皮柔韧,内心绵软,加入了果干,红糖,的软欧包增加了香甜味,浓香又营养。”食材明细主料高筋面粉(250克)黑麦面包粉(50克)辅料温水(180克)葡萄干(25克)红糖(35克)果仁碎(25...
“首次自制酵素,无水综合酵素没有按照1:1,不想太甜,就选用1:3左右(1份红糖,3份水果)”食材明细主料柠檬(2个)苹果(3个)葡萄(8两)番茄(3个)奇异果(2个)火龙果(1个)辅料红糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制综合水果酵素的做法步...
“多种时令水果加上安利蛋白粉配牛奶打成细腻香滑饮料,营养,健康。”食材明细主料牛奶(1支)安利蛋白粉(1勺)辅料沙糖果(1个)香蕉(半条)草莓(2个)木瓜(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)综合果汁健康饮的做法步骤1、备齐食材2...
“全麦粉的面包,口感有点粗,从来就没有什么市场,唯有自产自销独自享受。所以基本上就没怎么做过粗粮面包。然而,有那么些果仁,不做做这全麦的果仁面包,真的有点……太可惜了。真是越看越诱惑,还是做个自己吃吧。表皮硬硬的,口...
“软欧才是我的爱,蛋糕,饼干与面包,最爱就是面包了。各种面包都喜欢,但偏爱软欧。”食材明细面团高粉(160克)荞麦粉(80克)干酵母(4克)细砂糖(24克)水(150毫升)辅助材料盐(4克)榴梿果肉泥(60克)黄油(10克)其他材料葡萄干(100克)面粉(20克)甜味(...
“胡萝卜、苦瓜和芹菜的营养价值不用多说了,但是单纯做成果汁口感不太好,加入苹果和菠萝调和口味,一杯高纤维的美貌蔬果汁就完成了”食材明细主料菠萝(1/4个)苹果(1个)苦瓜(1/4根)芹菜(30g)胡萝卜(半根)辅料冰块(适量)冰糖(30g)纯净水(3...
食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)盐(3克)火龙果泥(145克)糖(10克)辅料玉米油(18克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果软欧的做法步骤1、所有材料混合均匀放入面包桶,揉面程序15分钟,停15分钟,然后再揉面15分钟。2、发酵至...
“自从上次做了一次红糖软欧,就觉得味道很好。这次把咖啡粉和到面团里,添加了花生、腰果和葡萄干,更有滋味~”食材明细主料高筋面粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄干(10g)腰果(5g)花生(5g)辅料白砂糖(20g)黄油(8g)食盐(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工艺...
“此款面包用普通面粉制作,无糖,用橄榄油替代黄油,无需揉面出手套膜,一样可以做出松软的面包。”食材明细主料中筋面粉(260克)液种酵头(410克)辅料橄榄油(15克)盐(6克)清水(130克)葡萄干(70克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干...
“一直都很喜欢法棍的模样,长长直直,特别显得帅气。以前用过大号的法棍模,但是因为体积较大,非得用45L以上的烤箱,否则放不下。如今出了小号的法棍模非常开心,30L的烤箱也能放得下了,用来做法棍模样的面包很容易啦,可以使做出...
“怀化是个盛产葡萄的地方,每年夏初开始,一直到初冬,都能吃到新鲜的葡萄呢,葡萄上市的时候,爸爸就会买几百斤自己酿葡萄酒,看着家里堆积得像小山一样的葡萄,丰收的喜悦笼罩着我,顺手榨了些葡萄汁做软欧包,酸酸甜甜的口感,很适合...
“因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(汤种))坚...
“转眼间已经入秋天了,今年的夏天过得特别的凉快;没感觉像去年的酷热到40度,所以在保养方面也很轻松。今天选用了自己家种的薄荷叶来制作这款甜品,这款不是单纯的甜品;而是可以让入秋与夏季更换季节时所产生的喉咙、皮肤、...
食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(100g)综合果仁(40g)低筋粉(40g)辅料白糖(15g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)综合果仁烤蛋奶的做法步骤1、综合果仁,鸡蛋,牛奶。2、鸡蛋加牛奶,白糖拌匀。3、加入低筋粉拌匀。4、用筷子手动搅拌面糊会...
“芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是的美容佳果。芒果还有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最爱芒果特有...
“酥脆好吃,越嚼越香。”食材明细主料各类坚果(150克)低粉(70克)鸡蛋(一个)辅料白砂糖(50克)黄油(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)综合坚果脆饼的做法步骤1、准备好所有材料。2、坚果用空气炸锅或者烤箱烤熟。3、碗中打入...
“早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。这次用它做了款综合果...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草莓:200公克桑椹:200公克冷冻蓝莓:200公克麦芽糖:150公克细砂糖:150公克柠檬:1个辅料具体步骤1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.草莓洗净去蒂后沥干水份;桑椹洗净...
“红心火龙果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。之前见过有朋友们用红心火龙果做美食,经过高温会氧化变色。尤其是煮的最易变色了。我也特喜欢具有天然颜色的...
“此款软欧包无油无糖制作,只有葡萄干自然的香甜,健康低脂零添加,成品外表焦脆,内心口感非常的柔软,特别好吃!”食材明细主料高筋面粉(300克)纯牛奶(200克)酵母粉(3克)辅料葡萄干(适量)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄...
“这是一款无油无糖的健康坚果小餐包。口感紧实而又有弹性,酸甜口感的蔓越莓,散发着迷人气息的紫薯粉,使面包变成了幽幽的淡紫色。咬一口满是核桃和蔓越莓,虽无油无糖,却也是满满的幸福感!烤制时,紫薯的香气就四处弥散,优雅的...
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