火龙果软欧的做法 - 火龙果软欧怎么做
来源:飘香吧 1.64W
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火龙果软欧的做法步骤
- 1、所有材料混合均匀放入面包桶,揉面程序15分钟,停15分钟,然后再揉面15分钟。
2、发酵至2倍大,分割成2份面团,揉圆排气,静置15分钟,擀开成面片,卷起,捏紧接缝处。
3、二次发酵至1.5倍大,用割包刀随意割开几个小口,我没有专门的割包刀,割的不好看,放入160度预热好的烤箱中层,25分钟,放凉至温热装袋保存。
2、发酵至2倍大,分割成2份面团,揉圆排气,静置15分钟,擀开成面片,卷起,捏紧接缝处。
3、二次发酵至1.5倍大,用割包刀随意割开几个小口,我没有专门的割包刀,割的不好看,放入160度预热好的烤箱中层,25分钟,放凉至温热装袋保存。