有关简易焦糖脆片装饰怎么做的精选大全
“焦糖的味道一直是很喜欢的,曾经做焦糖的时候烫到了手,以至于印象尤为深刻。做好的焦糖一点也不容易,特别是想要拥有理想的状态,对温度水分要求的很高。不过,要求不高的,也能成功的做出漂亮的焦糖装饰,瞬间增高颜值利器。”...
“好长时间没做戚风了,天太热了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易变质,今天赶上老公过生日,就烤了个小纸杯,简单的装饰了一下,吃的时候一人一个,省去了切蛋糕的麻烦,也算过了一个生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明细...
“让你在享受美味的同时也分享视觉艺术,从此让餐桌不再单调。”食材明细主料胡萝卜(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜肴装饰丽花的做法步骤1、胡萝卜洗净、去皮,再均匀切去4边,剩下中间一个正方形。2、用水果刀...
“这个蛋糕是婆婆生日的时候做的,这段时间事多好几个菜谱都没上传,抽空补上。蛋糕胚是可可戚风,烤过好几次,方子是从博客里抄来的,但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的,如果刚好被这位博友看到请告诉一声,一定说明出...
食材明细主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黄油(55g)砂糖(80g)鸡蛋(2个)淡奶油(150g)辅料盐(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力(提前隔水融化...
“很喜欢吃焦糖布丁,尤其喜欢它的口感,所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面买的布丁总是有很浓的香草味,后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味,还是自己吃自己做放心些”食材明细主料香草糖(20g)牛奶(750ML...
“很久没有做饼干了,圣诞节大家都在做糖霜饼干,但家里没有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以决定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就够了:黄油放的足味道香,打发到位就酥脆,巧克力让小朋友一起来描,做的...
“做美食的同时随心情添加喜爱的东西,或许可以收获更美好的心情。”食材明细主料凉粉粉(80克)干菊花(3.4朵)开水(适量)松尖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰果冻的做法步骤1、准备好主辅料2、开水把菊花泡开3、然...
“这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~”食材明细饼底黄油(50克)香草精(少许)鸡蛋(20克)细砂...
食材明细主料法式面团(900克)装饰面团(500克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦穗装饰面包的做法步骤1、将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。2、将面团擀开圆形。3、放入烤盘以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。4、将装...
食材明细主料低粉(390克)糖(90克)黄油(45克)鸡蛋(3个(150克))其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)新装饰饼干的做法步骤1、把黄油软化加蛋打匀,混入面粉和糖成面团,松弛半小进2、擀成面皮3、用模俱压出喜欢的形状4、拿几块饼干出来...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)蓝莓(180克)糖粉(适量)巧克力(适量)动物性淡奶油(250ML)细砂糖(25克)辅料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)柠檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓装饰蛋糕的做法步骤1、称量好所有原料。2、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量猕猴桃、火龙果:适量棉花糖仿翻糖:适量辅料可可粉:适量具体步骤1.8寸戚风蛋糕横等分成三片,中间夹入猕猴桃、葡萄干等自...
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)辅料盐(1/10勺)泡打粉(1/4勺)柠檬汁(几滴)水麦芽(1克)淡奶油(适量)叶子(数片)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力装饰蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料辅料细砂糖:60椰浆:80盐:一小撮具体步骤1.砂糖在小锅内熬成焦糖,同时加热椰浆;——烘焙使用的小灶,不推荐电磁炉,建议使用电陶炉。砂糖全部溶化呈焦糖色...
“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是属于一种类型的甜品,类似于蛋挞中间的部分,制作材料有蛋,奶,白糖等,这几种是必不可少的,还可以在此基础上做调整,加一些果粒或者其他食材,已达到丰富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...
“焦糖杏仁脆片由两层组成,上面一层是焦糖杏仁薄片,泛着金黄诱人的焦糖色,在阳光下显得格外晶莹剔透,仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁,散发着香浓的果仁香味,让人不禁食指大动。下面一层是香脆的黄油酥饼,构成绝妙的口...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:90无盐黄油:60糖粉:30盐:少许蛋液:12辅料银色糖珠:适量蛋白:10柠檬:1/2个食用色素:适量具体步骤1.黄油室温软化,筛入糖粉,搅打均匀后加入蛋液;2.搅匀后,...
“总重900克,每个900克可做1个”食材明细主料高筋面粉(850克)黑麦粉(150克)盐(20克)干酵母(5克)辅料水(500克)全麦天然酵种(70克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花装饰面包的做法步骤1、将所有材料搅拌至面团表面光滑拉开...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料铁棍山药:300辅料草莓果酱:适量蜂蜜:适量牛奶:适量砂糖:适量具体步骤1.把山药洗净分段,放入锅中隔水蒸10分钟2.准备好材料,蒸熟的山药3003.山药去皮4.山...
食材明细主料蛋黄(4个)糖(80克)盐(少许)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)柠檬汁(3滴)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色,加入盐搅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料奶粉:50辅料炼乳:30具体步骤1.将奶粉和炼乳放入容器中慢慢搅拌,然后揉成均匀有光泽的粉团。2.将粉团夹在两个保鲜袋中间,用擀面棍擀开成薄片,再用模具...
“简单不用花心思的装饰蛋糕,做起来简单吃起来好吃,哈哈”食材明细主料鸡蛋(2个)细纱糖(60克)低面筋粉(48克)黄油(30克)辅料新鲜蓝梅(120克)糖粉(适量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小块)配料动物性奶油(200毫升)细纱糖(25克)其他(口味)烘焙(工艺)...
“这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤,产生了焦化变脆效果,很别具风味,推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干(50克)朗姆酒(60克)黄油(100克)低粉(80克)奶粉(10克)泡打粉(1/2小匙)香草精(1/2小匙)牛奶(30克)蛋白(30克)糖粉(70克)红糖(2大匙...
“给美味再增加些能量吧!”食材明细主料巧克力(适量)辅料松子(适量)花生(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰巧克力饼干的做法步骤1、准备材料2、所用的巧克力放到煮开水的锅中,让它隔水融化3...
热门标签
-
糖味
和味捞鹅肠怎么做
一品土豆泥的做法步骤
绿豆薏仁龙骨汤的最正宗做法
板栗酱香千层饼
酱藕鸡丁的做法步骤
凤梨虾球的最正宗做法
菜心杆子小炒肉的做法
娃娃菜排骨汤的最正宗做法
日本豆腐肉沫窝蛋
油豆皮肉卷怎么做好吃
无油豆腐豆渣蛋糕
合和元
秋梨膏来一个
梭子蟹炒年糕条的做法
菠萝蜜子炖鸡骨架的家常做法
银耳绿豆莲子汤
冬瓜花甲汤怎么做
胡萝卜拌青菜怎么做
虾皮葱香炖蛋的做法步骤
凉拌儿菜胡萝卜的做法步骤
毛芋豆角面皮汤
毛豆炖五花肉怎么做
玫瑰花马林糖怎么做
酸辣脆萝卜怎么做
6寸南瓜蒸蛋糕怎么做
酸奶蔓越莓蛋糕怎么做
百合莲子红豆粥怎么做好吃
卤味鸭头鸭脖鸭翅的最正宗做法
香辣鸡煲火锅的最正宗做法
奶爸简易酸辣汤怎么做好吃
秋葵蛋面的做法
银鱼蒸水蛋的最正宗做法
虾仁龙利鱼豆腐羹的做法步骤
花菇蚝豉焖猪手怎么做
红芸豆黑米粥的最正宗做法