有关红烧豆腐的精选大全
“最近吃麻辣的东西吃多了，想换种口味，做了这红烧豆腐，味道很不错！只是这豆腐我是用中豆腐来做的，嫩豆腐容易碎掉，老豆腐稍稍有点硬，所以就用这种豆腐来做了，想不到这么滴好吃呢！”食材明细主料豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料老抽（半...
“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海天辣黄豆酱（10克）老抽（5克）生抽（5克）糖（3克）水淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：2块肉末：100辅料油：适量盐：适量五香粉：适量花椒：适量干辣椒：2个姜末：适量葱花：适量蒜末：适量生抽：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好所需的食材。2.肉末用...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1块辅料豆瓣酱：适量辣椒酱：适量酱油：适量葱：适量香菜：适量油：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.豆腐，豆瓣酱，辣椒酱。2.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块3....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200胡萝卜：1个辅料糖：适量水淀粉：适量油：适量黄酒：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.豆腐切块，放入油锅中煎至一面金黄。2.翻面，再将另一面煎至金黄。3.胡...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：2块辅料盐：适量葱：适量姜：适量豆瓣酱：适量淀粉：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.材料备齐，葱花已经切好葱花了。2.豆腐切块。3.姜和蒜切好。4.坐锅起油...
“豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，具有益气、补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物，对改善体质有帮助。”食材明细主料北豆腐（350克）辅料葱花（适量）老抽（10克）辣椒油（15克）盐（适量）白砂糖（10克）料酒（10克）水...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料豆瓣酱：适量蚝油：适量青红椒：适量淀粉：少量葱姜蒜：适量生抽：适量食用油：适量白糖：适量陈醋：适量具体步骤1.准备的食材2.豆腐切块、葱姜蒜切碎、青...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：300豆腐：750辅料特级酱油：适量白砂糖：适量油：适量红烧酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.老豆腐放在水中养一小时2.鸡腿菇洗一下3.切滚刀块4.下素油，油...
“豆腐的营养价值非常高，一般市面上品种也很多，按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的，南豆腐就是内脂豆腐，比较细滑。北豆腐就是那种方块形的，在北方多见。北豆腐按做法的不同又分为，卤水豆腐和石膏豆腐，因为在点制时所用的原...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料味精：适量鸡精：适量老抽：适量十三香：适量糖：适量葱：少许盐：适量具体步骤1.豆腐洗干净，切成小块2.锅内加油，油热，葱花炝锅。3.炒出葱香味，加水一碗。4...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500瘦肉：50辅料油：适量胡椒粉：适量青辣椒：适量姜：适量红辣椒酱：适量大蒜：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.将食材准备好豆腐切块肉切丝辣椒切段2.准...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：1块辅料油：适量盐：适量生抽：适量豆瓣酱：1勺大蒜：适量花椒：适量具体步骤1.坐锅烧热下油爆香大蒜沫2.接着加入豆瓣酱和花椒一起爆香。然后放点生抽...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：4块辅料盐：适量姜：适量油：适量花椒：适量大葱：适量八角：适量大蒜：5个酱油：适量具体步骤1.将买回的豆腐用凉水冲一下2.切丁3.大葱选择葱叶切小段大蒜洗...
食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜（两瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、锅烧热，倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块，放入锅里煎。2、豆腐煎至微黄，盛出来装入盘中待用。3、锅中还...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：半块辅料姜：适量绵白糖：适量五香粉：适量大葱：适量酱油：适量蚝油：适量香菜：适量玉米油：适量精盐：适量料酒：适量味精：适量具体步骤1.将豆腐切块。2.放入...
食材明细主料老豆腐（一块）辅料红油辣椒（适量）调料油（少量）盐（少量）清水（半碗）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、锅里一点放油，再放点清水要比油多烧开。3、烧开后先放入豆腐煮一会，再放调...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大豆腐：1块辅料油：适量盐：适量葱：适量姜：适量耗油：适量蒸鱼豉油：适量醋：适量酱油：适量蒜：适量淀粉：适量花椒面：适量白糖：适量具体步骤1.准备好一块大豆腐2.将...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：150豆腐：4块辅料葱花：两根盐：适量老抽：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.先把瘦肉剁好。2.葱花洗干净，切断。3.热锅，加油，放豆腐进去，两面煎得微黄就可以...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300辅料盐：适量小米椒：适量酱油：适量油：适量蒜头：适量具体步骤1.在热油内将蒜头煸香放入豆腐2.将豆腐进行煎炸3.要煎至两面金黄方可4.加上一些小...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：250豆腐：四块辅料盐：适量鸡精：适量大蒜：适量醋：适量酱油：适量油：适量生姜：适量具体步骤1.豆腐切块，猪肉切成小块，生姜，大蒜切成小块。2.将肥肉放入锅中...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：1块辅料柿子：1个胡椒粉：少许糖：半勺清水：7勺酱油：3勺盐：1/2小勺油：5大勺木耳：2朵大葱：2根芡汁：半勺具体步骤1.豆腐切小块，葱切小段，柿子切块2.木耳泡发，备...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400辅料油：适量蒜苗：适量青椒：适量姜：适量蒜：适量淀粉：适量盐：适量花椒面：适量辣面子：适量鸡精：适量白糖：适量生抽：适量具体步骤1.准备食材2.豆腐切好放...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1块辅料盐：适量红烧酱油：适量油：适量大葱：适量白砂糖：适量淀粉：适量具体步骤1.淀粉调好；盐、白糖、酱油搅拌均匀；豆腐切成小块备用2.锅内放水烧开，放...
食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）辅料蒜茸（适量）葱茸（适量）红指天椒（适量）芫茜末（适量）葱花（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、原料：豆腐蒜茸葱茸肉末红指天椒芫茜末葱...
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