有关奶香排包怎么做的精选大全
“爱上了烘焙,制作的点心总是跟着家人口味来,他们说想念我做的面包,早餐都好久没看到了,就随手做了简单的排包,细嚼有点点甜味,再配上一杯牛奶即可。为家人准备美食就是一种享受,烘焙幸福”食材明细主料高筋面粉(230g)蛋液(25g)...
“添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包,柔软香甜,直接撕着吃,真真的老好吃了!这款奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,准备好材料跟我做起来吧!”食材明细主料日式吐司面包粉(330g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)淡奶油(50g)炼乳(10g)牛奶(135g...
“从小就爱吃面包,特别留恋超市卖的手撕面包,今天咱整款比外面卖的好吃的吧哈哈~~关键是咱材料好啊,别的就不用说了大家都明白哈!”食材明细主料高筋粉(250克)中筋粉(50克)酵母(6克)蛋清(1个(35ML))牛奶(170ML)奶粉(15克)炼乳(15ML)白糖...
“大家都知道牛奶的营养丰富,含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有...
食材明细主料温牛奶(280克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)干酵母(5克)鸡蛋(2个)调料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)奶香排包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋...
“面包机回来了,第一时间试一下它的揉面功能,觉得还可以,不用人工揉那么麻烦,面包机帮你工作的时候,你可以偷偷懒了......这款小排包简单易做,而且超软喔,还有浓浓的奶香味,朋友们都很喜欢......”食材明细主料高筋面粉(250...
“其实这次是想做果酱面包的,只是为了图省事儿,放了三斤多的草莓一起煮果酱,煮好加放凉估计至少得2个多小时,我能等,发酵完成的面包可等不了,只好改造型啦。由此得出了一结论,“审美疲劳”这四个字儿用哪都一样。哈,相同的配...
“前两天做了个酥粒蛋糕觉得非常好吃,借下这种方法做了酥粒面包,真的非常不错,如果单独吃排包,口感未免也太单调了些,上面撒先酥粒真的很不一样的味道哦,心动的话就赶紧跟着一起行动吧,让家里的烤箱动起来,幸福就是那么简单!”...
“排包为美味面包之一,可以直接吃,也可以配一杯热牛奶。这这个方子里,我是随意夹了自制的蓝莓酱,酸酸甜甜,口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦,只要是自己喜欢的,就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。”食材明细主料高筋粉...
“面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量,采用长时间的发酵方法,烤好的面包非常松软,组织非常细腻,层次感分明,当早餐是再好不过的啦。”食材明细主料面粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)辅料鸡蛋(1个)配料花生(60g)核...
“奶香软排包是一款基础的面包,食材少,做法简单,这款奶香软排包蓬松柔软,奶香十足,成功率百分之百,接下来分享具体做法。”食材明细主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)辅料牛奶(110克)黄油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)盐(2克)干酵母(3克)甜味(口...
“这款小面包添加了胡萝卜泥,不仅营养美味而且超级松软!喜欢的亲不妨试试哦,单看这金黄的色泽就很有诱惑力了吧,口感更是超级棒哦!”食材明细主料高粉(420克)胡萝卜泥(130克)牛奶(130克)盐(4克)糖(55克)酵母(5克)黄油(40克)辅料椰蓉(适量)...
食材明细主料高粉(350克)鸡蛋(40克)炼乳(20克)细砂糖(45克)动物性淡奶油(100克)牛奶(60~70克)干酵母(4.5克)盐(2.5克)奶粉(15克)无盐黄油(30克)辅料杏仁片(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油排包的做法步骤1、将除黄油外所...
“这是一款充满奶香味非常松软的小排包,让你吃的停不了口,爱面包的朋友值得一试。”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(50克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)温水(50克)牛奶(50克)黄油(35克)辅料牛奶(少许)鸡蛋1个(蛋清去掉一半)甜味(口味)烘焙(工...
“我真是一个不折不扣的排包控,这款排包我用了不同的方子,前前后后做了不下5、6遍,最后还是觉得汤种的口感最好,做法简单,老化慢,同时也能吃到面包的原香,中种虽质地好,但发酵味还是稍稍重了一些,尤其是17小时以上的冷藏中种。...
“在家烘焙就是有一种说不尽的乐趣和喜爱,面团在自己手中变换,家人幸福的赞赏,都是烘焙的行服。变换着、每一款面包都是让人喜爱的滋味。换着花样做面包,让生活充满情趣。”食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)酸奶(65g)玉米...
食材明细主料面粉(370克)牛奶(80克)黄油(40克)水(70克)鸡蛋(一枚)辅料盐(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙奶香排包的做法步骤1、将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉2、揉...
“黄油会阻断面筋的形成,因此:绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后,再加入软化好的黄油;这样可以让揉面变得更容易;此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”,那自然也有“先油法”了;有些...
“当打开烤箱的那一瞬间,满屋的面香、奶香、椰蓉香,很是诱人,刚出炉就忍不住撕一块尝尝,松软的组织,醇香的气味,让人欲罢不能。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料椰蓉(70克)全...
“宝贝昨晚又点名吃小排面包,所以一定要做起来哦,呵呵。大家可能会奇怪我的用料分量,零零整整的,其实提前解释一下,主要是配我的烤盘正好两盘的量,所以请大家谅解,用料可按照比例自行调整。”食材明细主料高筋面粉(310g)低筋面...
“浓郁奶香排包因为加入牛奶,炼奶,奶粉,黄油,使得这款面包奶香特别浓郁,口感也特别松软。”食材明细主料高筋面粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)辅料酵母(3克)炼奶(10克)糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香排包...
食材明细主料鸡蛋(30g)黄油(20g)炼乳(15g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮装饰杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香杏仁排包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较...
“添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃!这款杏仁奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,做起来!”食材明细主料高筋面粉(360g)杏仁粉(40g)全蛋液(50g)淡奶油(90g)牛奶(180g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4...
“芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。喜欢芒果不仅是它具有极高的营养价值和保...
“春天还没好好享受,夏天就火急火燎地来到了!以后可不能赖床了,买菜要趁早啊,我可不想老早就被晒黑,闷了一冬天,好容易闷白了点儿呢!说实话吧,我是最怕早起了,我这人,宁可晚睡半夜,也不想早起一会儿!典型夜猫子!不过,买菜的事儿某人...
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