有关双椒毛肚的最正宗做法的精选大全
“酸辣爽口,超级下饭。”食材明细主料小米椒(适量)泡椒(适量)毛肚(适量)辅料小葱段(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒毛肚的做法步骤1、...
“夏日炎炎,饭桌上怎能没有清淡、爽口的凉拌菜呢”食材明细主料鲜毛肚(300克)辅料香菜(35克)青尖椒(5根)小米辣(3根)蒜(适量)香葱(适量)配料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)鲆贝汁(少许)鸡精(适量)味精(少许)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)...
“卤过的猪肚再用青红椒煸炒,味道更浓郁!”食材明细主料猪肚(500克)青红椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(适量)辅料盐(少许)陈皮(两块)孜然粒(适量)香叶(适量)八角(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)冰糖(几颗)姜丝(适量)老抽(两小匙)生抽(两小匙)中辣(口...
吃过牛肉火锅的朋友们应该都知道毛肚,它是牛的瘤胃。毛肚不仅味道口感好,而且营养价值较高,所以深受广大火锅爱好者的青睐。可是我们有时候去吃火锅的时候会发现点的毛肚有腥味,那么毛肚怎么处理才干净、才能去腥味呢?今...
“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(1斤)辅料尖椒(1个)树椒(适量)葱(适量...
食材明细主料猪肚(半个)辅料青红辣椒(适量)蒜米(适量)葱段(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)小苏打(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍,刮干净那些滑滑的粘液,剔除肥油,...
“香辣下饭,麻香诱人。”食材明细主料毛肚(适量)虫草花(适量)上海青(适量)千张(适量)调料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒麻毛肚的做法...
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
食材明细主料牛肚(500克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3头)配料料酒(1大调羹)蚝油(2大调羹)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
食材明细主料预煮猪肚(250g)辅料红椒(适量)青椒(适量)涪陵微辣榨菜(40g)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒猪肚的做法步骤1、预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水...
“卤毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦!”食材明细主料卤毛肚(150克)泡椒(2根)泡姜(1块)青椒(1个)洋葱(半个)芹菜(1根)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)老干妈风味豆豉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆炒卤...
“卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下,不仅味道不错而且色泽更好!”食材明细主料熟猪肚(一只)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(适量)姜片(适量)蒜(五瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双...
提起毛肚,很多人都觉得它是吃火锅的必备,将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来放进口中,那脆嫩的口感,瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上,它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样,毛肚的做法也五花八...
“麻辣下饭。”食材明细主料毛肚(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝,多淘洗几遍,把褶皱里的...
“一块毛肚,一块百叶肚,一块小肠,三种肉食切的丝,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感觉比线椒辣好多呀。”食材明细主料毛肚(1块)百页肚(1块)小肠(1块)青辣椒(1个)红辣椒(2个)辅料葱(小许)姜(小许)调料食盐(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工...
“麻,辣,鲜香,毛肚脆脆的,特别下饭。”食材明细主料黄豆芽(适量)金针菇(适量)千张(适量)毛肚(适量)芹菜(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)花生油(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
食材明细主料卤牛肚(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒卤牛肚的做法步骤1、卤牛肚切薄片。2、准备好所有食材。3、热锅放入菜籽油烧热,下蒜...
食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(适量)八角(1个)盐(适量)老抽(几滴)小米椒(8-10个)鸡精(少量)青椒(3个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肚丝的做法步骤1、准备食材:猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、...
食材明细主料猪肚(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒猪肚丝的做法步骤1、清理好的猪肚,2、切丝,切点红,青辣椒丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋大火快炒,5...
食材明细主料毛肚(1个)辅料五花肉(适量)泡椒(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒毛肚的做法步骤1、从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超...
“毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。”食材明细主料芹菜(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)毛肚(适量)调料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜双椒毛肚的做法步骤...
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