有关口味鸭的做法的精选大全
“湖南人爱吃的口味鸭,呵呵,很简单的做法,味道却是相当滴8错滴,所以走大街穿小巷时,会有很多吃口味鸭的店子,现在生活条件高了,用的茶油的也叫茶油鸭,其实烧法也是换汤不换药滴,家里一般都用的湖鸭子,是不腥臊的,不用放啤酒,九江...
“夏天气闷热,多少会影响食欲,更不想在厨房焗桑拿,所以凉拌个口水鸭胗,酸辣适中,做法简单,是夏天大开胃口之首选。”食材明细主料鸭胗(400克)熟芝麻(1匙)熟花生米(30克)生抽(4大匙)香葱(1颗)香菜(1颗)蒜蓉(2匙)朝天椒(1个)香醋(1匙)辣椒油(1匙)...
食材明细主料子鸭(1个)辅料植物油(适量)配料十三香(1包)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)调味汁(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味酥鸭的做法步骤1、子鸭1个去内脏2、加入调料腌制1天左右3、锅内放入植...
食材明细主料鸭胗(适量)辅料酸辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸味鸭胗的做法步骤1、过好水的鸭胗,酸辣椒,大蒜。2、鸭胗切片,辣椒切段,蒜切段。3、...
“五味鸭,舌尖2三餐里广州一家人的家常菜,当时看到介绍的时候也没太在意,因为,没想到这款菜肴是这么简单做的,起初想要尝试的时候,不知道这五种调味该如何添加,成品到底是何口感才对。后来想到三杯鸡,把每种调料加一杯可好,试...
“几天没上来,心里还挺惦记着这块方地,临睡前上来关注一下,可见我对它是在意的!自从来了这,就有一种定居的想法:学,看,做是我真诚而朴实的愿望,无论结果怎样,我都将由心而动!下面要呈现的是我喜欢的一款自制电视零食--一口香鸭掌...
“五味鸭,是集合五种调味料和水煮成的鸭,其颜色油亮,色泽丰满,香味浓郁,咸甜适口,油光而不腻。是适合下酒的菜、佐餐的佳肴,更是举办筵席,逢年过节的必点菜。”食材明细主料鸭(半只)辅料烧烤汁(一大碗)米酒(30毫升)配料酱油(一小碗)白...
“哎鸭,这口蘑和美味有一腿!口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,含有人体所必需的8种氨基酸以及多...
“鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。另外还有一句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。姜和鸭搭配,真的是很适合夏天食用。泉州有一到名吃,姜母鸭。自己在家不会弄...
食材明细主料鸭血(360克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)调料油辣子(1勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺蚝油。...
“白果口蘑啤酒鸭中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材,掩盖掉鸭肉本身的腥味,增添了些许清新味道,吃起来浓郁可口。”食材明细主料鸭(适量)辅料白果(适量)口蘑(适量)啤酒(适量)调料红99火锅底料(适量)料酒(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量...
麻辣味,椒盐味,香辣味和五香味。鸭脖是湖南,四川等地区的一个传统小吃。把买回来的鸭脖处理干净,去除淋巴腺后焯出血沫,沥干水分。与卤料包一起煮40分钟就可以了。喜欢吃辣的,还可以多加一些辣椒进去一起卤,这样卤出来的鸭脖...
食材明细主料鸭子(适量)口蘑(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炒口蘑的做法步骤1、放大料煮好的鸭子切块。2、口蘑洗净一切四开3、...
食材明细主料老鸭(1只)辅料老抽(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)口水鸭的做法步骤1、鸭子去腥,过水2、蒜、姜、葱惦底、葵香3、酱油、黄酒、白糖、蜂蜜、水...
“今天是妈妈的生日,做了三道菜给她尝,一道是在奶香玉米浓汤,一道是电饭锅闷鸡腿,这两道都发过菜谱,第三道是口味鸭煲,这三道菜超赞,盖过爸爸做的其他菜。”食材明细主料土鸭(1个)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)子...
食材明细主料鸭头(适量)鸭脖(适量)鸡翅(适量)鸡肠(适量)鸡腿(适量)辅料卤味料包(适量)香叶(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)姜(适量)老酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法步骤1、把姜切片,放老酒放食材...
食材明细主料鸭胗(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)八角(一个)桂皮(适量)当归(几片)配料料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤味鸭胗的做法步骤1、准备鸭胗几个,辣椒几个,...
“口味小炒鸭,味重,鲜、咸、辣,汤汁浓稠,拌米饭那是一绝,能让人多添一碗饭,都不带嚼的,囫囵吞下肚。”食材明细主料仔鸭(1只)辅料剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(一汤匙)蚝油(两大汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口味...
“每每我做这道菜时,隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。”食材明细主料鸭(适量)辅料八角(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)油(适...
“话说上海人喜欢吃浓油赤酱,我也不例外,不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些,大概就是因为平日的清淡,诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃,这次老公说换换口味,那咱就换换呗,诺宝也插上一...
“疫情仍未过去,建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光,跟我一起在家做美食吧!吃的健康,身体棒棒的,抵抗病毒才有更强的力量,你说对吗?因为疫情,新鲜的鸡鸭不允许出现在市场,于是退而求其...
“过年期间在烤鸭店吃饭,平时剩的鸭架可以帮你做椒盐鸭架或者鸭架粥,结果过年期间饭店实在太忙,只能自己打包回来啦!所以就有了今天这份鸭架粥,味道实在太鲜美了,一口气喝了两三碗。”食材明细主料鸭架(1只)辅料青菜(1颗)调料生...
食材明细主料鸭腿(2只)辅料花生酱(1茶匙)芝麻酱(1茶匙)花生碎(50克)熟芝麻(1茶匙)调料白糖(1茶匙)生抽(2茶匙)香醋(1茶匙)葱姜末(适量)蒜末(适量)红油(2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)味精(少许)食盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口鸭条的做法...
“菜市场买的老鸭,把鸭翅、鸭腿、鸭脖、鸭掌剔下来做卤味,鸭肉拿来炖老鸭汤。”食材明细主料鸭翅(适量)鸭腿(适量)鸭脖(适量)鸭掌(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)白蔻(适量)香叶(适量)丁香(适量)小茴香(适量)花椒(适量)白胡椒粉...
“我一直不明白姑娘为什么爱吃👆🏻这个,爱吃😍那就安排😉”食材明细主料鸭头(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料料酒耗油(适量)生抽老抽(适量)大料包(适量)红烧肉调料(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花(适量)麻辣(口味)煨(工艺)廿...
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