有关生呛赤夹蟹的做法的精选大全
“这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的,当地人叫铁脚蟹,也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美,貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹(3斤)辅料白酒(50克)纯净水(适量)调料生抽(50克)葱(100克)姜(100克)八角(几个)花...
“这是我在美食菜谱里面学的,看上去很简单,但是要有非常棒的口感,还是需要经验的~~~我只找到了成功它妈妈。离成功就不远了吧”食材明细主料包菜(一个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
“老公最喜欢吃的下酒小菜”食材明细主料花生米(300g)芹菜(250g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蒜(4颗)香油(适量)味素(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)呛拌花生米的做法步骤1、凉水下锅煮花生米大火-中火煮30分钟,煮花生...
食材明细主料野生小赤棕鱼(半斤)辅料姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小赤棕鱼汤的做法步骤1、锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身2、放适量开水,中火煮五三分钟3、再小火五分钟,4、汤浓又白,弃鱼取汤。...
人的念家,首先是胃牵动着思乡情,每个人都有一道难以忘怀的菜肴,所以食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物传递至今,而现代人在继承的基础上,日益创新,延续经典。而今天,我们将为大家带来呛生菜怎么做。...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料食盐(2克)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)呛面馒头的做法步骤1、盆中准备500克面粉。2、加入2克食盐以增强面粉的筋性,再加入5克的酵母粉。3、用筷子搅动面粉加入清水,边搅动...
“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...
“贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们...
赤峰对夹其实是一种夹肉烧饼,与传统肉夹馍不同在于它中间夹得是熏肉。赤峰对夹只有在赤峰市才有的传统小吃,当地人人都知道对夹,这种美食又很讲究,对夹外表酥脆,层次分明,里面熏肉香气四溢,被称为中国的夹肉汉。...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料螃蟹(梭子蟹为佳):适量辅料白酒:适量盐:适量具体步骤1.买来活蟹后用刷子涮干净2.然后调制盐水(这是关键,按两斤水一斤盐的比例彻底融化)。注意:水必须用纯净水...
食材明细主料赤甲红螃蟹(2斤)辅料姜(2片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸赤甲红螃蟹的做法步骤1、准备材料。2、水开上锅蒸30分钟。3、出锅。4、开吃。...
“木有女人不爱美,也木有女人不爱穿轻舞飞扬的碎花雪纺,炎炎夏日,端的是一番风情,当然如果去到海边穿上泳装缺发现自带救生圈时,木人不会感到危机吧,好吧,让我们来减肥减肥减肥吧!蟹味菇含丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、...
食材明细主料虾(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(少许)料酒(少许)葱(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生呛开背虾的做法步骤1、把虾清洗干净后,在它的背部切开一条虾厚度一半的口,把虾线取出。我买的是活虾,等...
食材明细主料赤贝(125克)辅料辣根(适量)一品鲜酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生食冰冻鲜赤贝的做法步骤1、食材:冰冻鲜赤贝肉。2、小蝶里放入辣根、酱油搅匀。3、赤贝肉洗一下,摆入盘里,赤贝肉蘸辣根吃即可。4...
“红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。补中益气,养血安神,用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁...
“用梭子蟹炒年糕,也是我们家乡的传统菜。这个菜非常有特点,因为可以当菜吃,也可以当饭吃,更可以当下酒菜吃。父亲常常说“梭子蟹炒年糕,吃的好还吃的饱!梭子蟹不论大小,吃的就是那个味道”!”食材明细主料梭子蟹(1只)赤豆糕(120...
“桑田的赤蟹虽然没有像阳澄湖大闸蟹那么有名,但也是名列中国名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”;略微饱满的叫“花蟹...
“蟹生是一种颇具有江浙风味的凉拌菜,温州地区比较流行选用活的成年母梭子蟹,有膏的更佳仅仅用调料辅佐,迸发蟹肉本身的鲜甜味实在是喜欢的人特别爱的一道菜啊”食材明细主料梭子蟹(250克)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)配...
“还记得第一次吃赤贝,以为是和蚬子一样只是大了点,洗干净就给煮了,太难吃嚼不烂!一次去吃日本料理的时候才知道原来它叫赤贝,是生吃的,味道很鲜美!”食材明细主料新鲜赤贝(500克)辅料酱油(20克)陈醋(5克)辣根(5克)原味(口味)其他(工艺)...
食材明细主料圆生菜(350g)辅料蒜(4瓣)干辣椒(4个)调料生抽(2大勺)米醋(1大勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌圆生菜的做法步骤1、准备所需食材。2、球生菜去掉根部,掰下菜叶清洗干净捞出控水。3、用手撕成小块。4...
“鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活”食材明细主料鲫鱼(2条)冬瓜(750克)赤小豆(60克)辅料猪瘦肉(150克)生姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆煲生鱼汤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莱州三疣梭子蟹母蟹:适量辅料花椒大料:适量姜片:适量食用盐:3具体步骤1.将水烧开后,加入姜片,花椒大料和食用盐,凉透后备用。2.用罐子把螃蟹放入里面,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海鲜受到挺多人的喜欢的,味道鲜美,营养丰富。呛毛蟹,你们吃过了吗?它的制作方法很简单,吃起来也特别美味。煮一大盆,家里人一起吃,那是多美好的时刻啊。它的...
“茴香,一种有着独特香气的食材,香的让人窒息,如果你喜欢便会难忘,不喜欢吃一口就受不了。茴香的个性非常鲜明啊!经常用茴香包包子,但是今天做的是用它呛菜,这个味道一样让人难忘。”食材明细主料花生(半碗)黄豆(半碗)茴香(一把)辅...
中国文化博大精深,中国的美食文化也是博大精深。每个地区都有不同的特色美食,美食文化。中国有着几千年吃的文化,有一句古话:“民以食为天”。粮食是我们生活中不可少的一部分。中国的饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式...
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