有关炼乳牛奶小馒头的家常做法的精选大全
食材明细主料中筋面粉(400克)糖(50克)炼乳(10克)温水(200克)奶粉(20克)猪油(5克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炼乳牛奶小馒头的做法步骤1、准备好面粉、炼乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先搅拌成面絮,再揉...
“牛奶哈斯是一款经典的法式软面包。这配方用了淡奶油,又用炼乳代替了糖份,奶味香浓,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(500g)炼乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)盐(6g)酵母(6g)鸡蛋(1个(带壳60g/个))刷面炼乳(20g)牛奶(20g)甜香(口味)烤(工艺)数...
“花卷做过无数次,这次做的微甜奶香味道的很受欢饮,我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉(400克)水(105克)牛奶(120克)炼乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、...
“面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的,只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点,1.是一发的时候要控制好这个度,万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题,一般来说分...
“我对撸吐司情有独钟,总是不怨其烦地撸各种口感的吐司。昨晚,我撸了一款超级柔软的奶香炼乳吐司。”食材明细主料高筋面粉(275克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)奶粉(10克)炼乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
“炼乳奶茶,单纯用炼乳+红茶水,未免有些清汤寡水,显得太过清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上几沸,更加水乳交融,口感更好。炼乳,只不过是甜味剂而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明细主料炼乳(10克)奶粉(25克)红茶包(2包...
“浓浓的炼乳香味绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑,柔软拉丝,简单易做零失败。这次的吐司选择很迷你的吐司盒子,做出来的小吐司一次一个刚刚好,可爱小巧的造型对于小朋友来说,也很有吸引力哟。”食材明细主料高筋面粉(230g...
“炼乳窝窝头,奶香味浓郁,好吃百分百,信不信由你。窝头是儿时的记忆,现在吃窝窝头和过去的概念不可同日而语。过去蒸窝头,要把玉米面发酵后再做;那是一日三餐的主食。现在的窝窝头添加了营养丰富的材料,当做点心品味。”食材...
“做白面馒头的时候,我喜欢加上一些炼乳,做出来的馒头奶香味十足,百吃不厌……美美哒!”食材明细主料中筋面粉(300克)炼乳(50克)温水(140克)酵母(3克)糖(20克)辅料猪油(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳小馒头的做法步骤1、...
“虽然我是一名地地道道的广东人,但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用,爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜,有嚼劲,是用来做主食的。我还没尝过,相信不太适合我们的口味,毕竟不同地区的人口味不相...
“家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:40土豆淀粉:240辅料泡打粉:2炼乳:35糖粉:55奶粉:35具体步骤1.鸡蛋2个打散2.加入糖粉3.加入奶粉拌匀4.将搅拌均匀的蛋液中加入土豆淀粉5.筛...
“今天教大家做一款童趣十足的卡通小饼干,这款饼干奶香味浓郁,黑白相间的花纹看起来像极了奶牛身上的斑点,这款萌萌的小饼干深受孩子们的喜欢。当我从烤箱端出饼干的那一刹那,饼干的香气弥漫着整个客厅,儿子迫不及待地想尝...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:500原味炼乳:适量巧克力味炼乳:适量辅料温水:220鲜酵母:8具体步骤1.鲜酵母用少许温水化开,面粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子搅匀,再分次加入温水,边...
“奶油奶酪馅里加了清新的橙皮丁,丰富口味的同时又解了奶酪的腻,这样的小个子餐包非常适合早餐或下午茶哦。”食材明细主料水(80克)炼乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)盐(2克)面包粉(200克)酵母(2.5克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(100克)橙皮丁(25...
食材明细主料面粉(半斤)辅料酵母(五克)炼乳(两勺)糖(50克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金银炼乳小馒头的做法步骤1、将面粉,孝母,糖,泡打粉和温水和匀,将面团搓成长条用刀切开静置醒发2、发至两倍大放入蒸锅开锅蒸...
“本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒...
“叮当最近开始喜欢上面食,于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了,把他的嘴巴养刁了,普通的白馒头看不上眼,还嚷嚷着不甜,不好吃。养娃不易啊,老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶,发现口感上升...
“白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食,也是孩子们的最爱,我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单,只要一点点面粉,一点点酵母,和一点点清水即可,在经过充分的混合与发酵过后,带来的是既营养又饱腹的美味。在...
“这是一道非常健康的美食,做法跟做馒头差不多,大家喜欢的可以尝试一下。”食材明细主料南瓜(200g)面粉(400g)纯牛奶(100mg)辅料白糖(100g)发酵粉(2g)花生油(30g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜牛奶小馒头的做法步骤1、南瓜...
食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2....
“不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开...
“早餐想吃新鲜的馒头,又想节省时间,于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵,今天早上起来就可以直接做了,也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳,蒸好后的馒头奶香味很足,喧软又筋道,很好吃。”食材明细主料炼乳(70g)面粉(500...
“广东传统小点心,配上炼奶yyds!”食材明细主料白馒头(若干)辅料食用油(适量)调料炼奶(随意)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶炸馒头的做法步骤1、馒头解冻。2、每个馒头对半切开。3、热油,注意关最小火,下馒头,小火慢炸才...
食材明细主料面粉(400克)豆浆渣(70克)炼乳(50克)糖(20克)水(150克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣炼乳馒头的做法步骤1、酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加...
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