有关焦糖蜜豆戚风的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟焦糖蜜豆戚风,光是听名字就可以让人甜蜜心起,把焦糖与蜜豆结合起来,既让人觉得甜蜜又让人倍感缠绵。这次做了焦糖蜜豆戚风,让人心中少女风起。口感酥软松...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟焦糖的味道十分的香甜,我最爱它的那点焦味了。所以像焦糖玛奇朵,焦糖曲奇还有焦糖蜜豆戚风都是我的最爱。但是女生还是不要喝那么多咖啡比较好,所以今天...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看到这个名字,有没有想到英国的下午茶?那些精美的甜点,在家也可以,叫上自己的小伙伴,一起动手做这一道焦糖蜜豆戚风。光看名字就知道多有逼格了吧?也不用担...
“上次做了原味的蛋糕卷后,发现卷蛋糕并没有那么难,所以这次又做了可可的戚风蛋糕卷,还是很容易卷成功,而且超松软~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)牛奶(20ml)玉米油(20g)可可粉(10g)辅料白醋(2g)白砂糖(30g)香草精(1g)焦糖(10g)蓝莓...
“各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!能更好的锁住水分,蛋糕不容易塌陷,口感更加蓬松!”食材...
“80后的同学们不知道你们还记不记得小时候在大商店卖的那种生日蛋糕呢.塑料透明的圆盒子包装的,因为它不是定做的蛋糕而且"奶油"其实就是蛋白霜做的.所以放的时间久了没卖掉的,表面就会开裂,吃起来味道还不错,就是...
“这款小蛋糕我家里经常做,因为儿子最爱抹茶蜜豆味,还有他几个同学都喜欢这口味,所以今天就烤了一些送到同学那去了,他们可乐开了花!”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(70克)鲜牛奶(80克)细砂糖(50克(蛋白用))柠檬汁(几滴)低筋面粉(125克)抹...
“昨天出去买葡萄的时候,居然看到了百香果。天哪,真的是好难见啊,买了两个,价格也不是很贵,拿回来总想着要做点儿什么,所以诞生了今天的戚风蛋糕~”食材明细主料百香果(半个)鸡蛋(3个)低筋面粉(60g)焦糖糖浆(5ml)辅料白砂糖(30g)香草...
“玩烘焙的人都做过戚风蛋糕,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风蛋糕,真的是很容易让人有成就感也很容易让人有挫败感!我曾经烤出过裂大口子的戚风,也烤出过这塌陷的戚风(出炉时饱满的蛋糕,凉了就回...
“一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方,一口一个,加上甜滋滋的蜜豆,非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖,没有用黄油,只用了少量的色拉油,...
“一直看到很多TX都用烟囱模做戚风蛋糕刚开始还没有要纳入囊中的冲动,但在不断的视觉冲击下好吧!我也投诚了戚风蛋糕是属于比较经典的款了只需稍稍改变加入的辅料,就可以使蛋糕焕然一新口感相较于海绵蛋糕多了份绵软~”...
“蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的,一般放入甜品中,比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自制红豆馅,顺便将煮好的红豆留下几十克做蜜豆,如果你只做蜜豆的话,红豆不需要用压力锅煮得那么烂,直接用锅煮可以了。将蜜豆...
“焦糖酱的味道非常迷人,做什么都喜欢放一点,刚好熬了一锅蜜豆做了这个蛋糕,香软可口,做早餐吃儿子很爱吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(80G)焦糖酱(40G)蜜红豆(适量)辅料玉米油(40ML)白糖(50G)清水(20ML)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
“看似其貌不扬的焦糖戚风,尝一口会让你惊喜不已。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35g)低筋面粉(70g)细砂糖(40g)焦糖液材料(适量)清水(15g)热水(45g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖戚风蛋糕的做法步骤1、烘烤的时候...
“剩下的那一点焦糖法罗夫,刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具,虽然五花四裂,看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕,用了两个碗边把模具架起来。也许在...
“戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。”食材明细主料低筋面粉(90克)抹茶粉(10克)牛奶(70克)植物油(40克)蛋黄(85克)蛋白(170克)细砂糖(85克)辅料柠檬汁(几滴)蜜红豆(50克)甜味(口味)...
“方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能...
“最近好喜欢焦糖的味道,搬了一个“气气”的方子,成品出炉棒棒哒👍”食材明细主料细砂糖(30g)凉水(15g)热水(45g)海盐(2g)鸡蛋(4个)植物油(40g)辅料海盐焦糖酱(65g)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海盐焦糖戚风蛋糕的做法...
“酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢这个味道”食材明细主料低筋面粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)鸡蛋(4个)辅料焦糖液体棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶棉花糖戚风的做法步骤1、准备好做蛋糕的材料和份...
“我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色,本该用火枪来制作的,因我没有,为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕,说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕...
“好久没做戚风了,手头上有一瓶液体焦糖棉花糖,正巧周末孩子在家,来做个戚风吧,液体焦糖棉花糖相比白砂糖,打发蛋白的时间更久一点”食材明细主料低筋面粉(85克)玉米油(50克)牛奶(50克)液体棉花糖(60克)辅料鸡蛋(4个)甜味(口味)烘焙(工...
食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(5只)蜜豆(100g)辅料油(40g)牛奶(50ml)白糖(80g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆戚风的做法步骤1、在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅2、分3-4次加入色拉油、...
“小嶋留味大师的方子,毫不犹豫的说,这款蛋糕,一天之内我连续做了两个,它包含着鲜奶油的醇香以及香浓咸口的枫糖糖浆,一级棒的口感。是我吃过最好的戚风,没有之一,蛋糕有枫糖的地方,味道尤其浓郁,真是让人齿颊留香。真真是好吃...
“想试试不同风味的戚风,挑了来自禁语的这个方子,这个戚风因加了奶油焦糖酱,比普通的风味更佳。原方中的酸奶是较稀的那种,我用了老酸奶,可能面糊稍干了点,成品气泡有点多,好在口感挺不错。吃前我还淋了酸奶和焦糖酱,瞬间高大...
“戚风做的比较多了,为了吸引孩子,所以总想着变点花样,柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆,咬下每口都是惊喜哦!”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(3个)温水(30g)细砂糖(40g)白醋(几滴)玉米油(27g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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