有关老鸭油焖青菜的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟用炼出来的鸭油来清炒青菜,新鲜的青菜,绿油油的颜色,清爽的味道,鸭油比猪油炒出来的食物更加的美味。这道老鸭油焖青菜做法简单,清爽美味,是一道家常菜,当作...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老鸭油焖青菜,多汁多酱,最适合下饭。油菜是最清甜好吃的青菜之一,用油大炒几下立刻油莹莹,看着就有食欲。而老鸭虽老但有嚼劲,鸭肉精瘦鸭皮油而不腻,用油菜...
食材明细主料青菜(185克)老豆腐(235克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切碎)、老豆腐、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将老豆腐用手抓碎,待...
“朋友送了一个很大的老节瓜给我,这里冬瓜或节节瓜都挺贵的,哈,太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。”食材明细主料老节瓜(800克)烤鸭(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)...
“立春后踩挖的笋,称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起,整道菜不需要放油,保留了笋的鲜嫩爽口...
食材明细主料啤酒(一瓶)鸭子(一只)八角(两个)生姜(几片)调料盐(少许)玉米油(8毫升)料酒(五毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块,啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒...
“老鸭是良性,适合夏天吃,今天这样做的满屋子都是香味,给先生下酒,陪他喝一杯。”食材明细主料老鸭(半只)黑木耳(一把)辅料八角(2颗)花椒(20颗)香叶(3颗)甘草(5颗)干辣椒(6颗)冰糖(6颗)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)食用盐(适量)食...
“原汁原味,肉质鲜香,味道棒极了!”食材明细主料老鸭(半只)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖烧老鸭的做法步骤1、备好食材:如图,鸭肉焯好切成块备用,姜片适量备好。2、热锅冷油,下姜片煸香。3...
食材明细主料青椒(适量)红辣椒(一个)猪肉(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖青椒的做法步骤1、准备好食材(豆豉忘了拍)2、猪肉切成片、大蒜...
食材明细主料青菜(适量)老油条(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老油条炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切块。2、油条自己炸的切段。3、锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒。4、炒至青菜变色断...
食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)牛肉粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,控水。2、制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油开,放辣椒,一直...
“咸香入味,营养美味!味道棒极了!😋”食材明细主料鸭子(半只)老姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老姜焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯水剁成块备用,姜片备好。2、热锅冷油,下姜片煸香。3、放入鸭肉翻炒...
“酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用...
“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,不用想了,今晚就吃它。家里有点小青桔,拿来配搭鸭肉,肯...
“入冬以来最寒冷的天气,真想吃上热气腾腾的食物,老公从家里拿来老人家自养的老蕃鸭,特地拿出把新刀出来斩鸭肉,加上自家种的老姜,开始制作起来,由于一开始没想到照相,所以没有前面生鸭肉的照片,用料我都是根据平时自已的习惯...
食材明细主料青虾(适量)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香菜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青虾的做法步骤1、准备大虾。2、锅中放油下入处理好的大虾。3、煎制两面金黄。4、加葱花,番...
“大年三十中午,在老妈家做了这道油焖大虾,跟以往做法有点改动,没想到歪打正着,静表妹评价为"巨好吃"的大虾,让速速上传做法,好让妹夫学会了给她做.”食材明细主料虾(适量)辅料葱花(适量)配料糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸甜(...
食材明细主料鸭图(适量)辅料老姜(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)调料黑芝麻油(适量)冰糖(少许)酱油(适量)盐(少许)料酒(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法步骤1、准备:鸭子。2、老姜要多一点,...
“营养丰富,味道也不错,来上一碗棒极了!”食材明细主料青菜(适量)面条(适量)老鸭((熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜老鸭汤面的做法步骤1、备好食材:如图,青菜洗净切成段备用,鸭肉,面条备好...
“上一道菜谱中提到的鸭骨配上食材来做汤,就是鸭骨油豆腐青菜汤和鸭骨土豆汤哦。。。”食材明细主料鸭骨(155克)油豆腐(65克)青菜(170克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭骨油豆腐青菜汤的做法步骤1、...
“鸭肉这样的食材通常要用一点调味料,酱类的去做比较提味儿,加点腐乳去焖这样的鸭,很好吃的,孩子吃了好多呢。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料油腐乳(15g)食用油(10ml)白砂糖(15g)生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(5g)香叶(1g)姜(5g)大蒜(5g)咸鲜(口味)焖(工...
“今天中午吃饭,小油豆腐、青菜和鸭蛋三种食材搭在烧一个菜也不错哦。。。”食材明细主料鸭蛋(3只)青菜(250克)小油豆腐(165克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐青菜烧鸭蛋的做...
“家常美味,咸香入味,非常的下饭!”食材明细主料老鸭(适量)笋尖(适量)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材:如图,鸭肉剁成块,笋尖用清水泡发好洗净(其间多换两次水),切成...
“鸭子是越老越好,这老鸭是外婆在乡下自己养的,呵呵,家人就有口福了。”食材明细主料老鸭(半只)辅料郫县豆瓣酱(2匙)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)自制辣豆瓣酱(2匙)冰糖(几颗)草果(1个)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。”食材明...
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