有关瘦肉烧春笋的最正宗做法的精选大全
“马上就是夏季了。又吃一次春笋,南方的笋子估计长得很高了。东北这边市场还有出售的呐。做一道老家的菜,怀念下老母亲,老母亲生前牙口不怎么好,但是很爱吃笋之类的菜。每年都会买一些炖肉吃,喜欢笋的味道。每逢看这菜都会...
“春季润燥汤水。”食材明细主料春笋(半个)豆腐(一小块)瘦肉(适量)辅料小丸子(适量)调料盐巴(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)蛋清(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋瘦肉豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁成泥,加入盐巴,蛋清,生粉抓匀。2...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
“春笋味道清淡鲜嫩,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高~春笋搭配五花肉,鲜掉眉毛了!不油不腻还倍儿香,米饭多吃两碗!”食材明细主料五花肉(350克)春笋(3根)辅...
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩,营...
食材明细主料五花肉(500G)春笋(500G)辅料八角(1个)干辣椒(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋红烧肉的做法步骤1、笋,洗净2、将笋从中间剖开,切成小块。3、水开后,加入适量盐,倒入笋,焯水。4、笋...
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
“红烧肉搭配春笋,是绝配哦。”食材明细主料五花肉(800g)春笋(适量)辅料香叶(两张)八角(两个)小葱(少许)姜片(少许)调料料酒(少许)白糖(15g)冰糖(30g)红烧酱油(1匙)黄豆酱油(2匙)味极鲜(1匙)玫瑰腐乳(一块)黄酒(25g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
食材明细主料瘦肉(140克)咸菜(180克)春笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、咸菜(已清洗)、春笋(已剥壳清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋...
“春笋脆嫩鲜,煮汤也是很鲜美。”食材明细主料春笋(1个)瘦肉(150克)青椒(半个)枸杞(5克)辅料生姜(2片)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10...
食材明细主料春笋(适量)猪肉(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋烧肉的做法步骤1、锅中油预热,放入猪肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“春天有春天的回馈,这个时候就是吃笋的季节,怎么炒都很美味。配点香脆带油的烧肉,超级下饭。”食材明细主料春笋(500g)烧肉(200g)辅料蒜(少许)葱(少许)调料蚝油(1匙)食用油(适量)酱油(1匙)食盐(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
春笋烧肉是一种日常生活中常见的一道家常菜,春笋是一种多年生草本植物富含蛋白质、氨基酸、钙磷钾等多种微量元素。肉类也是我们日常所吃的不可缺的食材。二者合一而成的春笋烧肉也是我们常吃的菜,今天小编就给大家带来...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配,完美好...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“最近好喜欢珐琅锅,缩短烹煮时间,营养不流失!快捷生活必备哦!今来一款版珐琅锅版红烧肉、小伙伴们一起来玩吧!”食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)冰糖(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
冒菜是什么地方的特色美食呢?冒菜是来自于中国成都地区的一种美食,但是冒菜迅速在中国发扬光大,现在无论是在东北地区还是西南地区,太多的消费者都是对冒菜喜爱的,那么长春正宗冒菜加盟有哪些好的选择呢?大家可以去选择一...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
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