小吃 自制红豆馅汤圆的做法 - 自制红豆馅汤圆怎么做 来源:飘香吧 2.49W 食材明细主料糯米粉 (适量)红小豆 (适量)辅料水 (适量)配料白糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)自制红豆馅汤圆的做法步骤1、熬制红豆馅:将洗干净的红小豆放入高压锅(我用的高压锅比较省时些,也可以用普通煮过,时间会稍长)2、大火煮开改小火慢煮至少1小时左右,我是住个多小时等放气查看一次豆子煮熟的程度,直至豆子放大中间裂开,就开盖慢煮,边用勺子不停搅拌,让红豆成泥状最好,如果图方便可以直接从超市买现成的“红豆沙”或“红豆馅”3、取出红豆沙依个人口味调入白糖4、适量糯米粉放入容器中加入适量的水,程度是糯米粉粘合成团5、取一小块糯米粉揉成圆球压成扁片,类似饺子皮,但不用那么薄,糯米粉没有面粉粘合度高6、糯米皮里放入调制好的红豆馅,捏合起来,再揉成圆球就可以了7、可以立刻煮食,也可以放入容器冻起来,以后吃 自制红豆馅汤圆的做法步骤 红豆 自制红豆馅汤圆怎么做好吃 自制红豆馅汤圆的最正宗做法 自制红豆馅汤圆的做法 自制红豆馅汤圆怎么做 汤圆 自制红豆馅汤圆的家常做法 自制红豆馅汤圆