有关豆豉萝卜丝儿的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:适量蒜泥:适量醋:少许糖:少许红油:适量花椒粉:适量熟芝麻:适量具体步骤1.香菜洗净切段,萝卜清洗干净后,用厨房纸擦干水份,不急的可以放阴凉处晾干,之后切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜:500辅料油:适量豆豉:适量盐:适量小葱:适量醋:适量具体步骤1.萝卜擦丝2.葱切段3.坐锅,放油,爆香葱段4.炒香豆豉5.倒入萝卜丝6.翻炒至熟7.放盐,醋,翻匀...
“豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料豆豉:适量蒜蓉:适量具体步骤1.蒜蓉炝锅,翻炒豆豉2.放入胡萝卜丝翻炒3.炒至胡萝卜丝断生后放入盐,滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味4.出锅前放...
食材明细主料萝卜(2只)辅料老干妈豆豉(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)干辣粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4、...
食材明细主料胡萝卜(145克)蒜薹(95克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗切开)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下...
食材明细主料红皮大萝卜(1个)面粉(500g)水(200ml)辅料黑猪肉馅儿(200g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤1、先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒...
“天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(适量)虾皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(1勺)蒜头(5粒)油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾皮炒...
“清爽可口、微辣下饭,是配餐的美味小菜。”食材明细主料青萝卜(2000g)苹果(一个)蒜(150)糖(少许)盐(少许)辅料胡萝卜(500g)辣椒面(400)姜(50)白芝麻(少许)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜丝儿的做法步骤1、将青萝卜洗净,用料...
“前几天和朋友去昆山玩的时候吃过萝卜丝二饼特别香那天就琢磨着回来自己也得做做只不过他是炸的,我今天是煎的下次再做做那样的,这一段时间都在做烘焙的东西,和面粉打交道哈哈以后除了家常菜烘培类的也会更新哈”食材明...
“最近电磁炉坏了,就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦!”食材明细主料香肠(数根)胡萝卜(一根)大米(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜香肠豆豉饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切...
食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(一个)调料盐(少量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜丝儿的做法步骤1、切丝儿。2、热油炒。3、炒软加适量水。4、炒熟调味儿。5、成品图。...
“咸香可口,配白粥太赞了”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(少许)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)调料油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡去部分的咸味。2、将萝卜干切碎,豆...
“现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜,洗净去皮2、改刀切丝3、加...
食材明细主料白萝卜(一个)辅料尖椒(一个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。2、白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。3、里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜...
“冬季吃萝卜正当时。这款糖醋萝卜丝儿,脆脆甜甜的。”食材明细主料紫心儿萝卜(1个)辅料糖(适量)醋(半勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝儿的做法步骤1、萝卜是绿皮儿的,心儿是紫色的。去皮儿,切丝。我这个萝卜放...
“咱今儿个吃白萝卜,那可是冬天的一宝,通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝,炒着吃哦,用料简单,豉香浓郁,微辣适口,养生好吃,还开胃下饭。白萝卜性甘平辛,下气,消食,解毒生津,化痰,防治指数极高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是...
食材明细主料红萝卜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉红萝卜的做法步骤1、红萝卜三个清冼。2、切片装碗里加盐入味。3、放进微波炉加热5分钟。4、端出调入黑豆豉,...
“最近一直想吃些开胃的小菜,于是就买了萝卜回来晒萝卜干,结果一晒干才一点点根本就不够吃的,所以临时想起加点豆豉来炒,味道那也是一流的。呵呵。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆豉(一盒)配料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)玉...
“俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气,又能化痰清热,且物美价廉,为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜,因没有那种红萝卜,所以用了平常的白萝卜,擦丝以后做成的,酱香味浓郁,加点辣味...
食材明细主料胡萝卜(一个)肉丸(200克)辅料盐(适量)油(适量)黑豆豉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒丸豆豉香的做法步骤1、食材2、先炒萝卜3、放盐4、炒断生5、放进丸子6、炒匀7、放进豆豉提香8、炒匀9、...
“过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今...
“从绵羊那知道胡萝卜土豆丝一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸妈也说是挺好吃的菜。做菜真的让人很放松,注意力都在这菜上。”食材明细主料土豆(1个小的)胡萝卜(2个小的)辅料洋葱(小半个)蒜(两瓣)配料盐(适量)黑胡椒粉...
食材明细主料胡萝卜(一个)土豆(一个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆儿的做法步骤1、胡萝卜土豆切丝儿。2、热油炒。3、炒软盐。4、放少量水。5、放蚝油。6、成品。...
食材明细主料胡萝卜(1/2)土豆(一个小50g)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆丝儿的做法步骤1、食材。2、土豆切丝儿,洗三次,洗去淀粉。3、胡萝卜土豆丝儿。4、热油。5、放下去炒。6、炒软加少量水...
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