有关酸奶纸杯蛋糕的最正宗做法的精选大全
“纸杯蛋糕做了不下五次,但经常失败。其实只要严格按照食谱走,精心制作,就一定能成功哒~简单好吃,快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后,融入了自己的经验,总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低...
“刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)细砂糖(90g)自制酸奶((无糖)105g)玉米油(55g)辅料柠檬...
食材明细主料酸奶(100g)鸡蛋(4个)低筋面粉(75g)玉米淀粉(25g)调料玉米油(40g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清...
“马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香...
食材明细主料鸡蛋(两个)蛋糕粉(90g)淡奶油(150g)辅料白糖(30g)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。2、淡奶油打发好。3、蛋白打发好。4、把面粉筛到蛋黄中。5、淡奶油加入...
“也跟着美天烘焙之路学做裱花蛋糕,一直喜欢,总是感觉很难,迟迟未动手。借美天活动,督促自己学做一次。当然是最简单的,也是一款最容易操作的纸杯裱花蛋糕,没什么技术含量,没有任何添加剂,蛋糕里放了一点玫瑰酱,充满玫瑰香,一份...
“蛋糕柔软细腻,奶香味浓郁,孩子一连吃下4个蛋糕,连我挑剔的老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶,一种由生牛乳、糖、乳粉、无水奶油等食材调配制作而成,人们习惯用它来涂抹面包、调制糖水、蘸馒头等等。做这个蛋糕用的是烫...
食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状...
“奶油蛋糕是我家小朋友的最爱,天气渐渐转凉了,早餐桌上又开始有它的身影了~~~”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)玉米油(20克)纯牛奶(40克)淡奶油(250克)辅料细砂糖(蛋糕体用)(40克)细砂糖(裱花用)(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50克)淡奶油(250克)辅料色拉油(24克)牛奶(24克)彩色珠糖(少许)配料细砂糖(打蛋白用36克,打蛋黄用18克,打淡奶油用25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜奶纸杯蛋糕的做法步骤1、1.蛋白蛋黄分离,容器保证...
“非常简单易上手的纸杯蛋糕,孩子们两口就吃掉一个,每星期必做的”食材明细主料低粉(65克)纯牛奶(35克)细沙糖(60克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(50g)白醋(3滴)盐(1g)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤1、准备...
食材明细主料低筋粉(70g)玉米油(40g)绵白糖(40g)酸奶(80g)鸡蛋(192g)辅料坚果(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)坚果酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、国际惯例,材料大合影2、分蛋,一定要分干净,不然影响蛋白打发3、蛋黄打...
“听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负”食材明细主料低筋面粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)辅料鸡蛋清(3个)糖(5g)鸡蛋黄(3个)蛋白(3个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、原料称好备用2、...
“其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(...
“春节里有小朋友来家里玩,以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶,今年喜欢做这种小蛋糕,每人一份,不争不抢,而且装饰得漂漂亮亮的,非常受欢迎。”食材明细主料老酸奶(65克)低粉(60克)玉米油(24克)细砂糖(50克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(100...
“这款纸杯蛋糕非常好吃,在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)辅料白糖(75克)纸杯(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、准备...
“超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(3枚)辅料白砂糖(1勺)奶茶(1小包)牛奶(120ml)油(50ml)发酵粉(2g)甜味...
“这款蛋糕少油,虽然用了普通面粉,因为酸奶放多,口感软棉,还有香蕉的香甜,味道很棒。”食材明细主料普通面粉(200g)香蕉(250g)浓稠酸奶(200g)鸡蛋(2个)玉米油(30g)白糖(40g)辅料泡打粉(3g)小苏打(3g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
“这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3...
“漂亮的清香的可爱的香甜的”食材明细主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)辅料白砂糖(40克)蛋糕(1个)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、2.奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器...
“最近儿子不爱吃自己做的酸奶了,其实我也不喜欢吃了,每次做1000克真是愁人,不做粉子很快过期了,想办法消耗动了不少脑筋,常做戚风,牛奶恰好没了,就试试酸奶吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)自制酸奶(90克)白醋(几滴)蔓越莓(50克)辅料白...
“喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!”食材明细主料低粉(45g)细砂糖(50g)玉米淀粉(25g)酸奶(2...
食材明细主料鸡蛋(4枚)低粉(45克)辅料鲜奶(40克)配料白糖(36克)精盐(3克)玉米油(适量)巧克力针(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油...
“一年一度的教师节又来啦,每年都会自制美食送给我亲爱的老师,今年做的是奶油纸杯蛋糕,因为做法简单,颜值高,显得比较有面子,哈哈哈!蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,上面挤上自己喜欢的图案就可以啦,再用礼盒装起来,心意满满的!”食材...
“烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。...
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