鲜奶小纸杯蛋糕的做法 - 鲜奶小纸杯蛋糕怎么做
来源:飘香吧 1.41W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤
2、把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里,搅拌均匀,至看不到油性,不需要打发。
3、搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。
4、切拌均匀。
5、蛋清分3次加入白糖,打至以上状态。
6、分3次加入蛋黄液里。
7、切拌均匀。
8、倒入小纸杯(这次我用的是小号的纸杯),撒上巧克力针。
9、放入预热了160度的烤箱里,中层20分钟即可。
小窍门
烘焙时间要根据纸杯的大小而定