有关鲜清的精选大全
准备时间:8分钟    烹饪时间:14分钟主料挂面:适量鸡蛋:适量海米:适量鸡丸,鱼丸,蟹肉棒等:适量辅料香菜:适量具体步骤1.锅里倒开水,下海米,养汤,这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包,成形后即...
“市场有卖鲜鳎目鱼的,非常诱人,满肚子都是鱼籽,买来几条清蒸。做这个菜,一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。”食材明细主料鲜鳎目鱼(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲜目鱼的...
“鱼类食物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。吃鱼的方法很多,我最喜欢的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又简单,也不需要什么厨艺。但...
食材明细主料毛蛤(500克)辅料生姜(少许)香葱(少许)配料咸盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清鲜毛蛤汤的做法步骤1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后,再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放几片生姜,再放入毛蛤。打去浮沫。...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)清汤皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3、准备清汤皮。4、加入馅儿包好。5、多包些囤冰箱冷...
“🌿鲜虾清汤面,味道鲜美,适合产妇、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明细主料手擀切面(4两)鲜虾(5只)鸡蛋(2个)油菜(3棵)胡萝卜(30克)辅料小葱(2根)姜(2片)盐(少许)味精(少许)香油(少许)蚝油(I小勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾清汤面的...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料清汤皮(适量)调料鸡蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤的做法步骤1、瘦肉剁碎2、加入盐鸡蛋清3、生姜花椒用开水泡会放凉4、多次少量加入花椒生姜...
食材明细主料鱼片(250g)淀粉(150g)辅料盐(5g)鸡精(5g)姜汁(适量)小葱(适量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加...
“冬天就得吃点清淡的很爽口哦,宝贝冬天就想吃清淡的,我今天去超市买了藕,给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕(半段)胡萝卜(一根)青椒(半个)辅料酱油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(3克)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片、加适量的盐。5...
“隔段时间,我都要买条海鱼解解馋,清蒸,是最简单的鲜美。只要把鱼清理干净,一瓶蒸鱼豉油,几片葱姜,就可以把最简单的鲜美发挥到极致。老公和女儿都特别喜欢清蒸鱼,喜欢这样鲜美的味道。一家人围坐在一起,品尝着简单的鲜美,这,大...
“海鲜保持原有味道是最好的。”食材明细主料虾(适量)蚬子肉(适量)辅料油醋汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮海鲜的做法步骤1、将虾和蚬子肉放水中浸泡。2、锅中凉水,下虾和蚬子肉。3、煮五分钟,关火。4、出锅,摆...
“早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了一斤。午饭吃什么好呢?想来想去,还是面条最好,配上早晨鲜活的基围虾,来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义,清淡,不油腻,非常的适合女生哦!做清汤面,面条最好选择宽面,有嚼劲的,我呢还是习惯...
“鲜香爽滑的快手菜”食材明细主料鲜贝(200g)黑木耳(适量)干香菇(1个)红椒(半个)绿椒(半个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)淀粉(少许)葱花(适量)姜末(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜贝的做法步骤1、准备材料,干木耳香菇泡...
“这次有鲁菜的活动了,家乡菜一定要参加的,继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识,像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表,但是我都不会做,正好家里有冰冻鲜贝,清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试,也是第一次做哈~~肉质...
“清淡可口”食材明细主料鲜蘑菇(10个)辅料葱(少量)配料味淋(适量)鲣鱼露(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜蘑菇的做法步骤1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分钟。3、加入鲣鱼露、盐、葱。...
“简单易上手,营养价值极高。”食材明细主料挂面(1把)鸡蛋(1个)海虾(两只)蟹棒(两根)生菜(3片)辅料葱花(适量)猪油(适量)食盐(1/4勺)辣椒油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜清汤面的做法步骤1、准备食材:挂面,鸡蛋,海虾,蟹棒,生菜,...
食材明细主料活虾(半斤)辅料生姜(一段)葱(个)蒜末(1个)豆瓣酱(1勺)芹菜(几段)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒鲜虾的做法步骤1、准备好食材。2、锅加热,添油,依个人口味。(我是孕妇喜清淡)3、倒入准备好的材料。(喜好香辣的朋友...
“周末,孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说:麻麻,你不用早起了,好好休息一下,也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早,睡的比狗晚。也该休息一下呀。”为了不辜负孩子...
“带鱼是我家常吃的海鱼,但由于离着海边远,所以过去的几十年里我吃的带鱼都是冰冻过的。带鱼在我的记忆里是肉厚醇香却有些粗糙发硬的口感,也因此多是红烧、油炸着吃。后来,冰鲜带鱼在市场上出现了,比起冰冻的带鱼,冰鲜的口...
““鱼鱼得水”,“鱼跃龙门”,“年年有余”,鱼带给人们好兆头!鱼是“进得厨房,出得厅堂”的鲜美菜肴!宴席中少不了这位主角!鱼的种类繁多,大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生...
食材明细主料活鱼(一条)葱(切丝)姜(切片)香菜(切段)红辣椒(切段)辅料蒸鱼汁(一小勺)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲜活鱼的做法步骤1、活鱼去掉内脏与鳞片,在鱼的两面分别斜切几条刀口,然后把姜片夹入刀口里,...
“新鲜青豆,黄豆的年轻时代。此一季节正是它青春逼人的时节。据说,它具有健脾宽中,润燥消水,清热解毒,益气的功效。其含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。鲜豆吃法很多,打成豆浆的不多。...
“鲈鱼营养丰富,肉质鲜嫩,清蒸鲈鱼,口感清香滑腻,保留了鲈鱼的原汁原味;鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,是秋冬季食补的最佳菜色!鱼蒸的时间恰到火候,鱼肉刚...
“早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了一斤。午饭吃什么好呢?想来想去,还是面条最好,配上早晨鲜活的基围虾,来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义,清淡,不油腻,非常的适合女生哦!做清汤面,面条最好选择宽面,有嚼劲的,我呢还是习惯...
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