有关小金砖的精选大全
“小金砖,听名字一定很好奇吧!那就继续往下看看吧,到底是什么东东呢~哈哈其实是一道面食啦!只是可能你没吃过而已,欢迎大家来品尝我家的小金砖哦”食材明细主料玉米面(150g)小米面(100g)面粉(200g)辅料酵母(4g)水(适量)配料糖(30g)原味...
“前几天和厨友海燕交流的时候,看到她做的惊艳的金砖吐司,不仅美味,而且真的是高大上的感觉。禁不住买了模具,讨了方子,自己跟风做。辫子编的真心丑,都有想扔掉的冲动了,不过发酵过程还算把控准确,发起来的面包,掩盖了自己的拙...
“那是好久以前,我还木有自己做烘焙,在一家高大上的西点专卖店里,吃过一次金砖费南雪,那是个长方形滴,长得也是挺貌美滴,但是,我吃着不好吃啊,价格不便宜却吃起来噎人。从此,我就认为费南雪不好吃了。自己开始踏入烘焙界以后,也...
“起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢,方子是参考芹意随心的,做了改动,黄油和糖都减量了,面粉配比是用上次三色吐司的。”食材明细主料全麦粉(超市购)(100克)特一粉(超...
“这是一个口感湿润的蛋糕,绵软且甜度适中,非常适合老人和小孩享用。它的制作材料随手可得,分蛋式的做法,水浴烘烤,成功率颇高。蛋糕出炉后会有所回缩,一般情况下蛋糕糊的高度决定了蛋糕的最终高度,因此蛋糕品尝起来口感佳,质...
“天气越来越冷了,很多小伙伴觉得夏天是最适合做面包的时节,一提起冬天做面包各个都觉得苦恼。其实有一款面包就特别适合冬天开工,而且越冷的时候越好做,这就是金砖面包。学会了金砖,那些可颂、丹麦吐司不都是一通百通么。...
“曾经做过这一款裹了黄油的450克金砖面包。受i丹麦开稣面包的蛊惑,今晚,萌发了要做这一款好吃到爆的丹麦面包。”食材明细主料高筋面粉(380克)低筋面粉(95克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(3克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)黄油(20克)辅料裹入黄油(1...
食材明细主料白凉粉(50g)红糖(2块)牛奶(500ml)茶叶(半包)辅料糖(10g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金砖奶茶的做法步骤1、500ml清水,红糖2块融化,加入50g白凉粉煮沸。2、倒入盘中,放凉。3、切小块。4、半包茶叶,10g糖。5、炒融...
“南瓜有很多种食用价值,本味的南瓜更是香。喜欢吃甜食的MM不妨试一下。原味的南瓜所含的是天然糖分,但是也不能吃多了。比起吃零食,这个更健康。”食材明细主料南瓜(500g)辅料牛奶(适量)配料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
“土豆泥是很多人的最爱,今天做一种别出心裁的金砖土豆泥,用在年夜饭上,会给大家惊喜呦,土豆泥可以做的外表酥脆里面软糯,棒棒哒。”食材明细主料土豆(500g)肉馅(80g)洋葱(半个)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适...
“对金砖面包长草好久,一直没有动手,只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋,一想到他们卖的金砖面包,下的人造油还不说,还面包身段提得老高,特别贵。想想还是自己动手,丰衣足食!哈哈”食材明细主...
“浓浓的抹茶香味,抹茶淡淡的清香,加上牛奶的浓香,完美的融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,搭配出来的面包,谁能抵挡!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(110g)辅料酵母((干)4g)淡奶油(75g)奶粉(85g)盐(4g)全蛋液(22g)黄油(80g)蛋液(20g)调料...
“说起这个菜,真的是偶然间的产物,因为想吃麻婆豆腐而自制了嫩豆腐,而且做了不少,就多着些,于是那晚就做了一辣一鲜两种口味的嫩豆腐。但是完全出乎意料,这个豆腐真的很鲜呢,我切的块又像砖,颜色又是金色,所以就赐名金砖豆腐。...
“干干的吐司在早餐总少了一丝回味无穷的魅力!简单几步,一点心意,香浓可口的早餐一眨眼就上桌,一款大家都爱的甜蜜早餐,不容错过。”食材明细主料吐司面包(8块)鸡蛋(2个)鲜牛奶(30ml)辅料植物油(20ml(或黄油))糖粉(1汤匙)蜂蜜(1勺)甜味(口...
“网红款抱金砖、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、软糯香甜、其寓意非常好。吃了来年一定会抱金砖、发大财的⋯”食材明细主料南瓜(1块)辅料蜜枣(3颗)枸杞(1把)醪糟(1大勺)水淀粉(1大碗)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)抱金砖...
“这款金砖吐司,在操作上略有复杂,但只要手上功夫到位,利索,同样可以做出与店里相媲美的金砖来哟!”食材明细主料高筋粉(180克)低筋粉(50克)酵母(3克)细砂糖(15克)盐(2克)鸡蛋(50克)水(90克)面团用黄油(20克)裹入黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数...
“金砖满屋,寓意好,金银财宝样样有,金瓜是金色,切成方形,型似金砖,祝大家金银满屋,财富丰厚。”食材明细主料香芋南瓜(适量)辅料红枣(3粒)柑桔(1粒)甜酒糟(适量)生粉水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金砖满屋的做法步骤1、香...
“要过年了,真要准备一些年菜了,最近媛媛也买了几本年菜的菜谱来学习,今天做了这个【金砖银瓦---锅塌茄盒】,非常的好吃哦,颜色漂亮,荤素搭配,非常的适合过年来吃”食材明细主料茄子(一个)猪肉馅(适量)鸡蛋(一个)红辣椒(适量)绿辣椒(...
“第一次见到金砖面包,是在云南的一个当街的甜品店,酷爱蛋糕面包的我,每天都要去买点点心解馋。店铺时常会出新品,当一排的金砖面包映入眼帘,立刻就将我吸引了过去。油亮的长方形面包整齐地排在盘子里,层次分明的小条纹,更是...
“金黄色的豆腐看着都控制不住自己的唾液分泌。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)调料辣椒酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金砖豆腐的做法步骤1、老豆腐取掉包装盒切成小块。2、鸡蛋打散在碗中,...
“这个是我第一次做金砖面包,因为这款面包热量非常高一直不敢试做,所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规,但是味道一级棒,本想不发在日志里,后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用...
“外表只是个形式,没有什么非此不可。蛮以为搞个金币费南雪就可以糊弄过去了,然而,却依然被追着金砖模。无可奈何,终于把金砖模搞回来了,又放置了好些时日,等待蛋白的剩余。奇怪的是,在这段静寂的时间里,关于费南雪的追问却消...
“看到这金黄诱人的颜色,大家的食欲是不是也打开了呢,这道小主食的做法真的是方便快捷,希望大家都会喜欢哦!让简单的吐司变身,视觉享受也跟着升级了哦!一片香浓的吐司过后,再来片梨瓜尝尝,解腻解腻,真是不错啊!”食材明细主料咸...
“自从做了北海道土司,就一发不可收拾了,加了淡奶油的土司味道真的太诱人~已经做了好几个了,最近的早餐都是北海道吐司做的各种三明治,之前用中种法做了北海道土司,这次用直接法做的,也很柔软香醇,现在烤箱温度掌握得妥妥的,...
“做馄饨时,有几个馄饨皮没包,就想试试是否可以炸成薄脆,结果没成薄脆,反尔炸的园园鼓鼓的,一时不知算什么了。想在春节,就起了这么个贵气的名字,哈哈”食材明细主料面团(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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