有关海蜇拌鲜银耳的最正宗做法的精选大全
“天热不爱热菜爱凉拌菜,今天用鲜银耳配上海蜇丝还有油渍金针菇拌了一份,真的是爽口的很哦。”食材明细主料鲜银耳(半朵)海蜇丝(100克)辅料油渍金针菇(1盒)香醋(2茶匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇拌鲜银耳的...
“海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和...
“本来是想煮海鲜粥,看到先前煲糖水剩的银耳就加了一些,煲出的粥出乎预料的软糯,棒棒哒。”食材明细主料瑶柱(25g)海米(25g)胡萝卜(25g)银耳(25g)大米(130g)姜(两片)糯玉米渣(少许)辅料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
食材明细主料海蜇(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳海蜇的做法步骤1、海蜇事先泡好,切丝。2、木耳泡发,切开。3、锅中放水,将木耳氽一下,捞出。4、碗中放好各种调料,放入海蜇...
“今天的凉拌海蜇是超简单,主要是配料用的少,什么姜啦、蒜啦,统统没用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明细主料海蜇头(250g)辅料香醋(2勺)砂糖(2勺)盐(少许)香油(少许)生抽(1小勺)酸甜(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(...
“海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。”食材...
食材明细主料即食海蜇(150g)白菜芯(30g)豆干(40g)辅料醋(1匙)香油(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌海蜇的做法步骤1、海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2、豆干撕小块,菜芯切细丝。3、把海蜇,菜芯,豆干混合,放入醋,香油...
“立秋时节,应吃点淡些,那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头(500克)红萝卜(1/3条)青瓜(1/3条)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)盐(1大匙)醋(三大匙)蚝油(2大匙)鸡精(1大匙)香油(适量)辅料花生...
食材明细主料黑木耳(10克)海蜇丝(130克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳拌海蜇丝的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、海蜇丝2、接着,下入清水锅中焯开,捞出。3、晾凉。4、然后,合入海...
“喜欢~盐葱or油葱!?假设盐葱是辛辣感80%,油葱则是甘辛味90%。最简单的区别在做法上︰“盐葱”浇淋热油爆香,“油葱”微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜欢的做来吃:P”食材明细主料海蜇皮丝(200g)萝卜(1/2条)调料盐(手捏1指)糖(1/4小匙...
食材明细主料海蜇丝(300g)辅料红油(20g)盐(10g)醋(10g)酱油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟,水开后再放入海蜇丝,煮一分钟左右就熟了,煮熟后用冷水浸泡半小...
“海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!”食材明细主料海蜇头(150克)萝卜(1段)香菜(适量)辅料酱油(2勺)醋(半勺)白糖(1...
“很纯粹的鲁味小冷菜。白菜海蛰鲜香清脆,酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小冷菜。”食材明细主料大白菜(100克)胡萝卜(50克)辅料盐(3克)糖(3克)陈醋(20克)香油(5克)辣椒油(3克)鸡精(1克)葱花(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料海蜇皮(3张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、将海蜇皮切条放入凉开水浸泡,然后沥干水分。3、起油锅加热,放入葱和姜煸出香味。4...
海蜇是一种可以食用的水母,分为海蜇皮和海蜇头,在海鲜市场上很容易买到,多生产于东部沿海地区,如青岛,烟台,产量大价格实惠,口感清脆有嚼劲,味道鲜美偏咸,作为家常菜可凉拌可炖汤,深受人们的喜爱,下面就向大家推荐关于海蜇的美食...
“海蜇脆脆的口感极好,加上黄瓜的清口,两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉,使菜的口味略带微辣,炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇(四两)辅料黄瓜(一根)配料酱油(一勺)醋(二...
食材明细主料盐渍海蜇(1包)小黄瓜(3条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)辅料蒜(5-6瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(2茶匙)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)陈醋(3大匙)糖(2茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌海蜇的做法步骤1、盐渍海蜇用水泡去...
食材明细主料鲜海蜇(500克)辅料香菜(30克)大蒜(一头)醋(30克)凉白开(50克)香油(3克)白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜海蜇汤的做法步骤1、大蒜切末。2、香菜切末。3、海蜇清水冲洗一下。4、切细丝。5、切好的海蜇放大...
食材明细主料海蜇(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)小米辣(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇的做法步骤1、海蜇加白醋腌制五分钟。2、改刀。3、改刀后的海蜇丝放入容器中。4、放入蒜末。5...
食材明细主料黑木耳(10克)海蜇丝(180克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海蜇丝拌黑木耳的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)、海蜇丝2、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。3、放在案板上切一切。4...
“炎炎的夏日吃冷菜是最美,开胃的。我这道凉拌菜用了,海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养”食材明细主料海蜇皮(一代)木耳(一两)白菜芯(一个)小葱(二根)生姜(半块)大蒜(二瓣)辅料香辣酱(一匙)生抽(一匙)麻油(半匙)调和油(一匙)蚝油(半匙)醋(半匙...
“一款爽口小菜”食材明细主料海蜇(半斤)黑木耳(一小碗)胡萝卜(半根)辅料陈醋(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌海蜇的做法步骤1、将海蜇洗净切条,黑木耳泡发,去根。胡萝卜洗净切...
食材明细主料海蜇皮(50克)黑木耳(10个)辅料香油(5ml)六月鲜(5ml)白糖(2克)葱(1棵)姜(1克)蒜(3棵)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇皮凉拌黑木耳的做法步骤1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡发3、将浸泡干净的海蜇头切丝备用4、将泡发...
“一直喜欢吃新鲜海蜇。这次去鲅鱼圈朋友家如愿所偿了。特别便宜一元五一斤。一下子买五斤饱下口福吧。入口滑润又劲道,配上黄瓜和圆葱大蒜瓣。在加些佐料是一道夏季养眼又下酒的好菜。”食材明细主料新鲜海蜇(300G)小毛...
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