有关酸味鲫鱼豆腐的精选大全
食材明细主料鲫鱼(2条)泡椒(若干)辣椒(2根)豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2、把配料切好3、热锅放油...
“鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢...
“鲫鱼豆腐汤——滋补而又美味简单的菜肴鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功...
食材明细主料鲫鱼(500g)酸菜(150g)豆腐(1块)辅料小葱(2棵)姜片(2块)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、把锅烧热,放油2、油烧热,把鲫鱼两面稍微煎一下,关火3、另起一个锅,葱姜炝锅4、把提前泡好洗净的酸...
“今日小寒,推荐一道养生御寒汤,我的私家珍藏,鲫鱼香菇豆腐汤,味道鲜美,滋养益补!功效:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。”食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(一块)枸杞(适量)香菇...
“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂...
“秋天是一个收获的季节,同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时候身体的脏器经过夏天的消耗,正是补给能量的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料豆腐(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放入继续煎至两面金黄。3、加水漫过鱼。4、大火煮开加豆腐。5、再次煮开,调制...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,减肥,防癌。豆腐不含胆固醇,非常适...
“喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患,挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不,前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐,今天灵机一动,又加入了些许泡莲花菜,餐毕,得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼(500克(两...
“这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。”食材明细主料鲫鱼(1条)嫩豆腐(1块)辅料姜片(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
“汤其实是比较健康的料理方式,油脂用的比较少,原汁原味。冬日里唯有热汤才能让胃最熨帖,所以冬天樨儿喜欢煲汤。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料豆腐(200g)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜...
“酸菜鱼,是大家都喜欢的一道菜,酸,辣,麻各种口味的比例都可以在家自己调,那样才能做出完全符合自己口味的菜。这道菜我也做了尝试,按自己的口味喜好来,这多好!”食材明细主料小鲫鱼(适量)水豆腐(适量)酸菜(适量)辅料姜片(适量)指天椒...
食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(几滴)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜...
食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(一块)香菜(少许)辅料姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净,特别是里面黑膜洗干净。2、锅里放少许水,煮到出现小泡,关小火。3、一只手拿着鱼头,另一...
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼含胆...
食材明细主料鲫鱼(1条)冻豆腐(1块)辅料油(1匙)盐(1匙)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干,冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热,放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...
“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是良好的蛋白质来源,常食可增强抗病能力,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补食疗作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用,可补虚通乳。”食材明细主料鲫...
“这一碗,汤很鲜,味很美。”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、在鱼身上两边各划3刀。2、少量盐涂抹均匀。3、再倒少量料酒。4、豆腐...
“今天去沃尔玛超市,在水产区看到鲫鱼不错,好久没有亲自煮鲫鱼了,于是买了四条,准备作红烧豆腐鲫鱼,二者煮在一起又香又好吃又有营养!”食材明细主料豆腐(300g)鲫鱼(760g)辅料芹菜(适量)小葱(适量)大蒜(4瓣)生姜(适量)泡生姜(一块)菜油(适...
“好吧,我做菜的风格体现了什么季节,夏天又到了。不废话,直接把这个汤滋补的功效发出来:鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼内含...
“鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,此汤具有健胃,清热,降火之功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量...
食材明细主料鲫鱼(1条)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,...
“对于鲫鱼豆腐汤大家都再熟悉不过了,稍改变一下材料做成酸辣味的鲫鱼豆腐汤,也别有一番风味。金黄色的汤水让人看着更有食欲,对于爱吃酸和辣的朋友来说,绝对的爽口。可惜我喝不了这个汤对我来说太辣了,只能勉强吃一点鱼肉...
“这道汤是最平常不过了,也是最适合一家大小喝的汤。简单,营养,美味。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料豆腐(200克)配料盐(适量)醋(适量)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收...
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